壱番亭 北加賀屋店

辛ネギ熟成味噌ラーメン中辛をいただきました。 涙が出てくるくらい結構辛口でした。 麺がもちもちで辛いスープとよく合っていて美味しかった。

寒い日がつづきます 北加賀屋の交差点を少し北へいくと 壱番亭というラーメン屋さんを見つけました カレーのお店　壱番屋とは違う 茨城のチェーン店が関西初出店のようです 味噌ラーメンのお店 注文はタッチパネル ランチタイムを少し越えており 半味噌玉子ラーメンと唐揚げライスセットに 味噌ラーメンは太めの縮れ麺 もちもちしておりスープとよく絡みます チャーシューは大判の肩ロースが1枚 スープは少し辛めかな？ 個人的には野菜炒めが入った甘味のある 味噌ラーメンが好きかな。 唐揚げは高さがある 薄めだが版の大きなサクサクでタイプ たまにはこんなのがよい ボリュームありました ラーメンをハーフ麺にして良かったです #味噌ラーメン

元ネタはこちら ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12677658250.html この日伺ったのは壱番亭 北加賀屋店 お店の外にメニューがあるのでゆっくり選べますね。 どうせ食券機やろと思って入ると意外や意外、食券機ではなくテーブルでオーダーする形。 i-Padで注文します。 12時過ぎですけど割りと余裕のある店内。 でも人の出入りは激しいですね。 さて、メニューはこんな感じ ↓ https://www.ichibantei-g.com/wp-content/uploads/2021/03/ichibantei-menu-2021-04.pdf 大きくて見やすいですけどPDFなんで一応わてもアップしておきます。 ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12677637082.html 調味料はニンニク、豆板醤があります。 他にも色々ありますが種類を見た感じ餃子のたれは自分で調合する感じですね。 正直これはいただけません。 やっぱり苦手な人も多いわけであらかじめ餃子のたれは用意しておいてそれとともに調合用の物を置いておくのがベターだと思います。 わても後輩君も注文したのは辛ネギ熟成味噌ラーメン913円。 選べる辛さはもちろん2人とも激辛です。 辛ネギにはたっぷり一味がかかっていますよ～ もうこのビジュアルがたまりませんね。 辛ネギ自体にもお味噌がしっかり絡まっています。 さていただきましょうか。 うん、見た目は中々ヤバメやったけどそんなに辛くない。 辛いというよりお味噌の濃厚さがしっかりしていて味噌ラーメンとして美味しい。 辛さももちろんあるんですけどそっちよりも旨味がしっかりしている印象。 辛いのがダメな人は注文しないと思いますがしない方がいいです。 けど辛いの無理じゃない程度の人が頼んでも大丈夫なくらいの辛さでしょう。 もちろんわてとしてはもっと辛さが欲しかったので豆板醤とにんにくと一味を追加!! うん、コクがより深まって辛さもアップして美味し～♪ こりゃ予想以上に美味しかったですわ。 美味しかった。 ごちそうさまでしたぁ～♪

2020.11 最近オープンしたラーメン屋さんです。 前の店は杵屋のうどん屋さんでしたが、ラーメン屋さんに変わりました。 おすすめは辛ネギの乗った熟成味噌ラーメンなので、それと、相方と白味噌ラーメン 餃子とご飯のセット＆唐揚げとご飯セット 餃子セット、タブレットでは無いメニューには 餃子6個ですが、タブレットは3個になってて ちょっとガッカリ 味は普通に美味しかったです。 唐揚げセットの唐揚げは片栗粉のタイプなので、柔らかくて美味しかったです。 ラーメンは味変が色々出来て、一味を入れたり、 おろしニンニクを入れたり、最後にご飯入れたりと楽しめます。 私は餃子に入れる酢を少し入れてブラックペッパー入れたらめちゃ美味しかったです。 お会計はセルフレジでした。 ご馳走さまでした(*´˘`*) ♡o｡+..:*♡o｡+..:*♡o｡+..:*♡o｡+..:*♡o｡+..:* 2021.03 再訪 辛ネギ白味噌ラーメンと餃子セット 熟成辛ネギ味噌ラーメン 唐揚セット メニューの餃子セットは6個ですが、 ランチは3個しかないので 毎回あ、そうやったってガッカリしてます笑笑

職場から少し離れていますが 2〜3日前に出来たらしい ラーメン屋さんに行ってきた 11時オープンなんで 早く出ましたが 雨で車が思うように進まず 11時をちょっと過ぎて 店に入ろうとすると 表に数人の待ち人が これくらいやったらと列の後ろに列んだら 店内にも30くらいの丸椅子に長蛇の列 客が帰ると椅子取りゲームみたいに横移動する事30分 やっと席に着いて 今時のタブレットで注文 今日は白味噌のが安くなってるみたい 辛ネギ白味噌ラーメンと鉄板焼き飯を注文 結構待たされて出てきました ラーメンは白味噌なんで若干の甘味が有って まぁ〜まぁ〜な美味さ 麺は中太？太麺？でちょい苦手 鉄板焼き飯はよくあるタイプでラー油？が効いてる感じ 今回はラーメンが安くなってるので880円でしたが 通常やと4桁になるんかなぁ〜 #北加賀屋 #壱番亭 #辛ネギ白味噌ラーメン #鉄板焼き飯 #オープン割引