山形蕎麦屋 しかく

山形蕎麦が食べてくなり東区に有るお店でランチを頂きました。このお店は、以前は代官そばでしたが、店名が変更になったみたいです。蕎麦は山形から送ってもらっているみたいです。自分は肉そばが食べたかったのですが、鶏肉では無く牛肉でしたが、甘辛くて美味しいです。ツユも甘目で良く麺に絡んで美味しい。麺は歯応えの強い太い麺です。妻は山菜そばで、山菜が美味しく甘目のツユに合う美味しい蕎麦です。良いお蕎麦屋さんでランチはサラリーマンが多いお店です。

山形冷やしラーメンのお店が近所にできました。 私は辛味噌ラーメンを食べましたが、麺はツルツル、スープは濃厚で美味しかったです。