SELVAGGIO

阪口 勝俊

ウェイターさんの優しくて詳しく、嫌味のない説明で気分良く食事ができました。 コロナ対策も万全でした。 もちろん料理も最高でした。 また行きたいです。

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• 和食
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chika I

• ピッツェリアジータリアダフィリッポプロデュースのピザ

愛媛➰➰ 宇和島の南、滑床渓谷内にできたピザのお店‼️ 8月頃オープンだったらしい。 東京の有名店プロデュースらしいので以下に引用貼りますｗｗｗ ✨✨✨✨✨✨ 世界一のピザ職人が営む、東京・石神井公園近くの名店「PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO（ピッツェリア・ジータリア・ダ・フィリッポ）」プロデュース、野生のピッツェリア「Selvaggio（セルバッジオ）」が新しくオープンしました。地元のこだわりの素材で作る世界一の薪窯ピザ「松野町松っちゃんトマト 世界一のマルゲリータS TG」は、森の国ならではのおすすめの逸品です。 滑床渓谷は愛媛県ではキャニオニングと紅葉がとても有名なスボットで、もちろん紅葉と軽めのトレッキングでやってきましたー。 11:30のオープンの少しまえにやってきましたけど、紅葉シーズンということもあり、すごぉーーい人( *´д)/(´д｀､)( *´д)/(´д｀､)( *´д)/(´д( *´д)/(´д｀､ なんと‼️17組待ちだって。( *´д)/(´д｀､) でもここらへんランチを買うとこもたべるとこも、大分走らないと無いわけで(@_@;)(@_@;)(@_@;) 14時ぐらいまでまてば食べられるかも？とおもったらテイクアウトも可能とのことで。 渓谷内にいーかんじのウッドテーブルがあったので、そこでいただくことに。 テイクアウトの待ち時間は20分ほどでした。 ✡️マルガリータ アンチョビ ✡️クアトロフォルマッジ ピザといえば定番ですけどやはりこの2つ。 直径26センチほどですので、3人で2つをシェア。 生地はフカフカしててわりと厚め。 アンチョビの塩味がいーアクセントのマルガリータ❤️❤️ ゴルゴンゾーラがしっかりきいたクアトロフォルマッジ❤️❤️❤️ やや、テイクアウトなので熱々ではないけど、 紅葉と相まってお店でたべるより結果的には正解だったかも。( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ ｗｗｗ ぴざのほかパスタもあるようですよ。 後半のお写真➰➰ ✔️滑床渓谷 四万十川支流で全長13キロほど渓谷。 キャニオニングで有名 #ピッツェリアジータリアダフィリッポプロデュースのピザ

阪口 勝俊

ロケーションが良く、ピザも美味しい

• お好み焼き
• うどん
• ハンバーグ

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Yohei Kajitani

滑床渓谷の水際のロッジ1Fにあります。 料理もロケーションも抜群でした！