塩ラーメン1,000円＋大盛り150円 連休につき奥さんと南幌までサ活遠征です。 事前に食べログで調べ、好評価のこちらで腹ごしらえをする事にしました。 札幌にあるつけ麺の有名店、麺屋高橋は大好きなお店なので、南幌にも出店という事で楽しみです♪ 南幌の街中から少し外れてポツンと立ってますが、駐車スペースは車でいっぱい。 受付で電話番号を伝えると順番がきたら電話で呼んでもらえるシステムです。 これからの北海道は外で並ぶと死んでしまうのでありがたいです。 30分ほどで店内へ。つけ麺はなく、塩と正油と辛いラーメンとの事、好きな味噌ラーメンがなくて残念です。奥さんが正油にしたので俺は塩で。 注文してからも30分程待ちましたので回転は遅いですね。 濁りのあるスープは鶏と魚介をじっくり煮込んだ感じがあり、塩ラーメンなのにとろみを感じるコク深いスープです。麺は細ちぢれ麺でスープにもからみます。 味噌好きなのでちょっと好みと違い、物足りなさが残りましたが、美味しかったです。でも奥さんの正油スープを飲ませてもらったけど、こちらの方が正油の香りが立ってさらに美味しかったかな♪ ごちそうさまでした♪ さあ、南幌温泉に行ってきま〜す♨︎ #南幌 #ラーメン #サ活
濃厚豚骨スープと香ばしいチャーシューが自慢の郊外ラーメン店
札幌近郊、広い駐車場もすぐに埋まるほど評判のラーメン屋。メニューは醤油・塩・辛いラーメンの3種類とシンプルですが、特に濃厚なとろみのある豚骨スープと、燻製の香りがしっかり効いた2種のチャーシューが特徴です。地元産玉ねぎのシャキシャキ感もアクセント。麺はカネジン製麺の中細縮れ麺で、濃いめのスープによく絡みます。太めで柔らかなメンマやぷりぷりのキクラゲもトッピングされ、どれをとってもクセになる美味しさ。平日でも多くの来客があり、行列を避けるには時間帯の工夫がおすすめ。温泉地が近く、ドライブがてら立ち寄れるお店です。
