Bistro Oriental クロスゲート金沢

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t.ozawa

クロスゲート金沢に行ったら、入口で館内飲食店の商品券が当たる"グルメガチャ"をしていたのでチャレンジ。大好きなお店の「ビストロオリエンタル」さんのクーポンが当たったので、さっそく訪問。 ビールは"UNITE（1st IPA）"。肴は地魚のフリットをオーダー。UNITEは、口に含んで最初は爽やかでフルーティですが、その後IPAらしい苦味とアルコール感がガツンとやって来る、飲みやすさと飲み応えが同居した秀逸なIPAでした。旨い！

• おでん

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Ken-ichi Konishi

今回一番のイベントが(表向き)墓参りだとしたら、次点で実は試飲会を控えているのです それまでに腹ごしらえ=暇つぶし で、ここはビール屋さん直営？のごはん屋さんなんだけど、なんせビールに関する解説が少ない そもそものプリュワリーのHP見ても控えめなんだよね なんと言って良いか 　ミニハンバーグとヒレカツランチ(1,320円) 　ドリンク変更(+550円) 　追加 能登塩セゾン(880円) 一杯目は加賀棒茶スタウト(ドリンク変更分) こちらのは概ねやんちゃなフレーバー感はなく、おとなしめな感じです 遠ーくに棒茶がいるような気がします 能登塩の方もミネラル感はありますが、そこまで塩感はないです うまいですけどね メインはデミソースがかかったハンバーグと薄めのカツです 味は悪くない 付け合わせの野菜も加賀野菜を匂わせる見た目ではありますが、なんせ説明がないのよね おいしいし、丁寧に作ってあるんだけど、コレが何かを知ることができない 駅地下でやってる中古CD市を流して、目的地に向かいます おいしくいただきました

• フレンチ
• ビール
• ダイニングバー

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Naoyoshi Kinukawa

Oriental Brewing 金沢駅店で勧められて、訪問。能登豚ステーキを頂きながら地ビールを頂きました。

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Hitomi Yamane

• 地元食材
• 地産地消
• 料理に合うワイン
• クラフトビールの種類豊富
• 遊び心あり
• ワインソムリエの厳選ワイン

金沢駅西口そばにあるクロスゲート金沢2階の【ビストロ オリエンタル】で、同じくクロスゲート金沢1階にあるリカーショップ【ハナシュプリーズ】とのコラボワイン会に参加させていただきました♬ （2024年2月10日開催） オリエンタルは金沢でクラフトビールの製造を手掛けていて、今回はクラフトビールも飲み放題！ ・フクラギのカルパッチョ ・五郎島金時のニョッキ、源助大根 ・真鯛の昆布焼き、加賀れんこん ・能登豚のロースト ・金沢春菊のペペロンチーノ 今回は奥能登の【ハイディワイナリー】も参加され、地震で助かった貴重なワインも振る舞ってくれました！ 加賀野菜とのペアリングも楽しめて美味しかったです(∗ˊ꒵ˋ∗) #地元食材 #地産地消 #料理に合うワイン #クラフトビールの種類豊富 #遊び心あり #ワインソムリエの厳選ワイン

• ラーメン
• バー

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masayuki.i

２０２３．０６．２４（土） 同じお店は更新で、別投稿しないのですが今回は趣向が違うので タップ解放イベント ８種類のビールを自分で入れて呑み升(^^) 楽し〜