なな屋

午後から在宅勤務という日、この日は原木中山でランチ。 この時間ならば… あ、そうだ『なな屋』だ。 ラーメンが美味しく、ランチ時はかなりお安く食べられるお店。 11:30からの営業開始なので午後から出社という日はタイミングが合わずなんですけど、今日は12:45なのでちょうどいいかなと。 以前、満席で入れなかったこともあったんですけど… おぉ、今日はお客さんは一人もおらず、お店にとっては嬉しくないんだろうけど、待たずに食べることができる私にとってはラッキー。 さて今日はと、何にしようか。 お店がオープンした4年前、ランチは一律550円。 当時よりも値上がりはしたものの、全般的に安いのはありがたいですね。 このお店に初めて入った時に食べたのはタンメンだったな。 よし、今日は久々にタンメンを食べてみようか。 5分ちょっとで完成したタンメン。 あれ、こんなにスープが濃い色だったっけか… まぁそれはいいとしてと。 それでは頂きましょう。 まずはスープを一口… むむっ、魚介系のいい香り。 タンメンといえば普通は鶏ガラと塩、このお店のははっきりとした魚介系… 鰹節メインなのか、魚介の旨味がたっぷり。 以前食べた時もそうだったっけ？とブログの過去記事を確認すると、魚介系だと書いてあります。 当時はさほど不思議に思わなかったようですけど、風味がパワーアップしたということなんだろうか。 うん、このスープは美味。 麺に移行、このお店のラーメンは麺が美味いんです。 期待通り適度に張りがあり、ツルッとした表面は喉越しもいい。 噛むと上品な小麦の味わいがあるし、魚介スープの絡まりも抜群にいい。 具の野菜も無論美味しいんですけど、キクラゲのコリッとした食感が素晴らしい。 一口ごとに頷きながら、スープもほぼ無くなる勢いであっという間に完食。 いや～、美味しかった。 これを650円で食べさせてくれるお店の男気に感謝、ご馳走さまでした。

このお店、コロナ中もランチ550円と無茶苦茶安かったのが印象に残っているんです。 直近入ったのは1年以上前、その後はランチ営業時間に合わなかったり、満席で入れなかったりというのが何回かあってすっかりご無沙汰していたんですよね。 お、冷やし担々麺、いいですねぇ。 550円メニューを確認、なんて思っていたのを超越するメニューがあることがわかり、今日はこれを食べるっきゃない。 提供までは5分ほど、挽き肉とトマトを纏った冷やし担々麺が登場。 ゴマもたっぷりとかかっていて美味しそうだな。 よし、それでは頂きましょう。 まずは麺をズズッと。 おぉ、硬めで喉越しよし、このお店の麺は美味しいんですよ。 口の中にはゴマの香ばしさとコクが残り、トマトの酸味も心地よし。 そういえば担々麺なのに辛さはない、と思ったのは誤解、挽き肉にしっかりと辛味があり、これを上手く絡めて麺を食べるのがコツ。 引き締まった麺の美味しさ、味のバランスの良さに唸りながら食べ進みます。 そういえば、酸味と辛味が溶け出した汁はどんな味なんだろう。 一口含むとこれが素晴らしい味、肉の旨味も加わっているし、味の濃さが気にならないんですよね。 一口だけでは止まらず、二口、三口というところで、塩分取り過ぎかなとストップ、少々勿体ない気がしてしまう味わいでした。 いやぁ、なかなか美味しい冷やし担々麺、ご馳走さまでした。 お会計は900円… え、700円？ 表に出ていたのは通常価格で、ランチはこれも値段を引いてくれるんだなと。 700円でこの味は絶対にお得、大将、ありがとうございました。

午後から出社という日、原木中山でランチ。 最近行っていないお店は…と考えながら歩いていて、『なな屋』を通り掛かって急にラーメンを食べたくなったなと。 ランチのラーメンは一律550円、大盛りでも＋100円と超リーズナブル。 味もいいんですよ。 ここの味噌ラーメン、食べたことあったっけかな。 記憶を辿って、タンメン、白胡麻担々と醤油のみだったなと。 よし、今日は味噌ラーメンにしておこう。 大将のワンオペながら、待ち時間が短いのも嬉しいところ。 モヤシたっぷり、叉焼と味付け玉子までのってこの値段はやはりお得ですね。 感謝しながら、よし、頂きます。 まずはスープ、お、甘さ控えめ、味噌の旨味と微かな渋味がいい。 胡麻の風味もしっかり、大人な味のスープです。 中太ストレートの麺を一口、うん、スープの絡まり方がちょうどいい。 村上朝日製麺と書かれた箱があり、ネットで調べてみました。 著名なラーメン屋さんにも麺を卸している埼玉県新座市にある製麺所だそうで、お店のニーズにあわせてオリジナル麺を製造してくれるとのこと。 ここでも『なな屋』の本気具合が伝わってきますね。 豚バラ肉の叉焼はホロッと柔らか食感、味付け玉子は蕩ける柔らかさ。 こういった基本アイテムの仕上がりの良さ、丁寧に調理しているののが伝わってきます。 大盛りなので味変を… ん、花椒が置いてある。 最近は花椒を気軽に味わうことができるようになった気がするものの、果たして味噌ラーメンに合うのかな。 考えるよりやってみようということで、シャカシャカとスープに投入。 一口啜ると、これが意外にイケるんです。 花椒の爽やかな香り、微かにピリッとした刺激、味噌の美味しさを一段アップしてくれるんだなと。 おかげで食べる勢い増々、あっという間に完食。 いやぁ、美味しかった、ご馳走さまでした。

白担々麺 ランチタイム　650円

このお店のラーメン、結構好きなんですよね。 最近入っていないのは、ランチ550円の看板が無くなったから。 とはいえ決して高いお店ではないので入ればいいんですけど、お得感が薄れてしまったというのがネガティブ要素だったんです。 メニューを見ると、な～んだ、相変わらず550円やっているのか。 以前お店の前に出ていた看板をなくしたのはなぜなんだろうか、まぁそれはいいとして今日は正油ラーメンの大盛り、550+100円にしておこう。 待つこと3分強、運ばれてきた正油ラーメンはシンプルな外見。 よし、それでは頂きましょう。 まずはスープを一口、おぉ、鰹出汁が無茶苦茶きいてます。 品の良さよりも力強さ、鰹出汁を強調したいラーメンならこれぐらいの濃さがあってもいいなと。 麺を一摘み、張りがあって口当たりがよく、喉越しの良さも印象的。 このお店のラーメン、この麺が美味いんですよね。 叉焼はホロホロと崩れていくタイプ、今時のお店という仕上げなんですよね。 しっかりとした叉焼が好きではあるものの、これもなかなかいい味です。 半熟の煮玉子、食べごたえもあり味も丁度いい感じ。 麺もスープも美味しく具もまた丁寧な仕上げ、この値段でこのクオリティを提供してくれるのは素晴らしいですね。 今日も幸せなランチを食べさせてくれたことに感謝。 美味しかった、ご馳走さまでした。