カフェリムセ

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MARI.T

• 大雪地ビール
• ケラ・ピルカ
• 白い恋人ソフトクリーム
• 北海道産生乳
• カフェリムセ
• ウポポイエントランス広場
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No.２７２８✨✨ 《2024年No.239》 〖ウポポイエントランス広場前のカフェ✨〗 北海道らしかぬ蒸し暑い日✨ 30度超え(´｀;) 朝から屋根のペンキ塗り…照り返しにヤラれて午前でギブアップの旦那ちゃん。 私は、冬の積雪で傷ついた壁のペンキ塗り✨ 終わってないペンキ塗りのご褒美に冷たいビールを飲ませろと… 取り敢えずシャワーしてからお出かけ✨ ウポポイへ年間パスポートを作りに 白老町民は無料です‼️駐車場も(ｰ̀֊ｰ́˶ჱ̒ その場で出来上がった年間パスポートを手に駐車場へ戻る途中に『ビールが飲みたい』コールが聞こえます (　˙-˙　)ｳｯｾｪﾖと心の中で叫びながら カフェリムセにクラフトビールがあることを思い出し店内へ✨ ありました⸜(*˙꒳˙*)⸝ 白老なのに #大雪地ビール #ケラ・ピルカ ペールエール ケラ・ピルカ✨ アイヌ語で「美味しい」の意味だそうです✨ 私は #白い恋人ソフトクリーム #北海道産生乳 から作られてます✨ 今年2度目の白い恋人ソフトクリーム❤️ 店内は涼んでる観光客ばかりで満席✨ 暑すぎて外の席には誰もいません^^; 店内の冷房も効いてませんね〜ソフトクリームが溶ける前に速攻完食(ｰ̀֊ｰ́˶ჱ̒ 後味爽やかな生乳ソフトクリームψ(´ڡ`♡) ビールの感想は…(;´･ω･) ウェンだそうです^^;(アイヌ語です) 旦那ちゃんの好みじゃなかったみたい‪‬ 8月15日✨ #カフェリムセ #ウポポイエントランス広場 #元気まちしらおい

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山口 尚裕

別の店で昼飯を食べた直後でしたがどうしてもオハウが食べたく入店。鮭と根菜類のシンプルな味わいが美味。

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K.Kunihiro

• 雲一つ無い快晴には外で食べたいカフェ
• 『ウポポイ』らしいメニュー
• チェプオハウ良い汁物です
• 歴史に触れるメニュー

【２０２２年、初夏、北海道訪問２２】 白老町の観光のスポット『ウポポイ』の外に在る 『カフェ』です( ◠‿◠ ) ６月の青空は気持ち良い〜‼️ 此れは、全国的にも言えるんですが(๑˃̵ᴗ˂̵) 本州の自分の住んでるエリア、東海では… 暑さの始まりか、緑が多い地域では、草いきれと言うか、少々蒸し蒸しがスタート(((^_^;) 北の大地は、写真では似通った青空&太陽ですが… カラッと心地良いので、屋外で食べたく為ります٩( ᐛ )و 『ウポポイ』は、『民族共生象徴空間』の愛称 『国立アイヌ民族博物館』 『国立民族共生公園』 『慰霊施設』　　　　　　　を整備して、 アイヌ文化の“復興”・“想像”・“発展”の拠点となる、ナショナルセンターで、 アイヌ語で『ウポポイ』は『(おおぜい)で歌うこと』の意味 ２０２０年７月にオープンの新しい施設です 様々プログラムが多いので、予約等は、スタッフの方にアドバイスを求めた方が良いでしょう❗️ 私は、前日に、 地元の美味しいを発信、し、『ウポポイ』にも詳しいTOP USERで®️友である　MARI.Tさんから 廻るポイントと、私好みを想定したおススメのグルメ、当日はご一緒出来ない替わりに… 偶々『ウポポイ』のイベントに参加する、知人を紹介頂きました、 スペシャルなご案内にm(_ _)mペコリ 先ずは『国立アイヌ民族博物館』 入館は“日時指定制“なので、充分ご注意を… 『シアター』等で、”動く説明”は撮影禁止ですが… 後は、比較的、撮影は認められてます アイヌの『衣・食・住』成る程と巡り、 テレビの歴史ドキュメンタリー番組を見てる様な 感じの展示方法٩( ᐛ )و 数度お会いしてますし、投稿等で、私の食の好みのパターンを何と無くご存知の姐様が、 私におススメは、此方です❗️ (他にも魅力的なお店はあれど、民族博物館を見た後だと、此処が良いだろうと…) メニューをチラッと見て、即決しました❗️ 『チェプオハウ』(鮭の具沢山の汁物) 理由は、博物館の中の『日々の食卓』の展示。 “お椀”が飾られ、説明が、 『かつての食事は、主に、朝夕２回で、主食は “具沢山の汁物”を中心に、ヒエやアワ、キビ、米の粥、　ギョウジャニンニクやニリンソウの山菜、 鮭・鱒等の魚、熊や鹿やアザラシ等の肉、で 様々な汁物を作り、味付けは動物や魚の油、塩などが使われました』此れを見れば、試したくなる❗️ 燦々と太陽が降り注ぐ良い環境の元… 頂きます( ◠‿◠ ) あっさり系の“お出し” じっくり煮込まれた“根菜類” 大振りにカットされたチェプ(鮭) 『国立アイヌ博物館』の一階に、販売コーナーに 削り節みたいのモノが紹介されてましたが、 『鮭』は、カムイチェプ＝神の魚　と… リスペクトをしながら、 豪快に頂きましょう❗️ 個人的には… “丸餅”なんか入れると、 『雑煮』ポクなって、 食べ応えも満足❗️ 正月をイメージするので…神の魚に敬意を払えると思うのですが、 此処は地元流で堪能したいです( ◠‿◠ ) イヤ〜…美味しい汁物に満足させて貰いました❗️ #雲一つ無い快晴には外で食べたいカフェ #『ウポポイ』らしいメニュー #チェプオハウ良い汁物です #歴史に触れるメニュー 諸々の事、 『ウポポイ』のイベントに参加される、 MARI姐さんの知人の方は、 アイヌの伝統芸能に詳しい、ナイスガイでした、 Hさんと、おっしゃる方でしたが、 本業で、よく本州に来られる方で、 イベントの隙間時間に、『ウポポイ』をご案内頂けたんですが、 素晴らしい説明を、 『チェプオハウは、三平汁とかに、似てる… どちらが原型とは言えませんが、 アイヌの習わしに近いもので、現在の白老、 しいては、北海道全体と言えますが、 美味しいモノをお腹一杯食べて、 踊りなど“お祭り”をする… 此処からは、私の考えを含みますが… 人間って空腹の時って、何かしらイライラが起こり、 中には、犯罪も在る、 北海道民が、美味しいものをお腹いっぱい食べて、 お祭りで楽しむ❗️ 此れだと変な事件なんて起き無いんですが…』 私よりお若い方なのに、良い分析眼をお持ちです (´⊙ω⊙`)‼️ ナイスガイの、素晴らしい案内に感謝‼️ 白老牛肉まつり、彼の説明を体現したお祭りだと❗️ いつかお会いして、幸せな食べ物の続きを聴きたいです( ◠‿◠ )

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MARI.T

• 白い恋人ソフトクリーム
• とうきび揚げ
• 滑らかなソフトクリーム
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• ウポポイ
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No.１６１４✨✨ ウポポイシリーズ✨ 今日の朝食は、 #白い恋人ソフトクリーム でした^^; 早く来すぎた…食事は、10時半からだそうです (￣▽￣;) #とうきび揚げ も気になったけど 「10分程かかります。」と言われ 私、CM風に 「じゃあ、いいです！」 と、白い恋人ソフトクリーム チョコとバニラのMIX❣️ 空腹にソフトクリーム…血糖値上がったかも (ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ #滑らかなソフトクリーム (o^o^)o ｳﾝｳﾝ♪ 白い恋人ソフトクリームは美味しいね❣️ こちらでは、アイヌの人達の伝統的な食事が提供されてます(*^^)v お試しあれヾ(〃^∇^)ﾉ お友達へ✨ピヤパの甘酒も購入(^-^)v #元気まちしらおい #ウポポイ #カフェリムセ

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umihiko.k

鮭のオハウ