やきとり陽火

• ラーメン
• うなぎ
• 寿司

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K.Matsumoto

焼鳥の名店。鳥しき派閥の阿部2号店。系列共通ストップオーダー制です。意外と予約が取りやすいですが駅からは結構歩きます 22本、日本酒2杯(16650円) サビ焼きはかなりしっとり柔らか、白玉はバッチリ半熟香り良しと前半からクオリティの高さに舌鼓 レベルの高い正統派焼鳥です。多分5〜600円/本ぐらいの計算かなと思うのでまぁ適正価格 結火はコンフィを駆使したアクロバットな焼鳥でしたがこちらは正統派で阿部の正統継承な感じ 抜きん出た超絶焼鳥とまでは行きませんが久々に質の高い焼鳥で満足でした

• 焼肉
• ホルモン
• 洋食

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牛丼大森

あべのハルカス！やきとり阿部の分店であるやきとり陽火（はるか）の三代目大将である市原信幸氏が抜群の火入れを施した串をふりかえればいくつもの思い出が溢れ出してくるこみ上げてくる想いはただありがとうまし！ 訪問 2025年1月8日 場所 白金高輪駅から歩いて10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 3人 金額 13000円／人 注文 ささみ かしわ うずら 茄子 せせり 丸はつ スナップえんどう 軟骨 砂肝 銀杏 つくね ズッキーニ かた 椎茸 レバー おくら 手羽先 あか そり そぼろ丼 鶏スープ メモ 白金高輪にある焼鳥屋。東京メトロ南北線、都営三田線の白金高輪駅4番出口から徒歩10分。白金ハイツの1階にお店はある。2002年7月1日オープン。目黒にあるやきとり阿部の分店。大将は市原信幸氏。市原氏は、北出晃浩氏、田中真央氏に続く三代目。 定休日は日曜日で営業時間は16時から18時までと19時から22時までの2回転。2025年2月からは月に2回不定休で営業時間は17時から23時まで。席はカウンター8席のみでテーブル席や個室はなし。完全予約制。予約は電話からのみ受け付けている。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。テイクアウトあり。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。

• 羊肉
• スペイン料理
• カレー

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Kaori-n

マイベスト2022焼鳥部門は、陽火さん。 ぶっちぎりで美味しかった。 この絶妙な火入れ加減は、こちらでしか味わえないと思います。きちんと火が入っているのに、ぷりぷりジューシー。 本当は写真なんて撮らずに焼き立てを頬張りたかった…のだけど、多分最初で最後かもしれない（予約が取れないので）と思って、それぞれ一瞬で撮影しました。 最後の〆は、私はそぼろ丼に。 こんなにジューシーで鳥の味が濃いそぼろ丼は初めてでした。 お腹も大満足の中、最後の甘味はまるで淡雪の様なアイス。この食感も初めてでした。 美味しいと言われる焼鳥は大体行けたはずと思っていましたが、こちらは別格でした。 誘ってくださった方に感謝。行けなくなった（知らない方w）方にも感謝。急遽仕事切り上げられる自分の環境にも感謝。笑笑 2022.5.31

• 焼き鳥
• 居酒屋
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Sayaka Higuchi

• 白金グルメ

目黒阿部さんを受け継いだ絶品焼き鳥♡ ようやく伺うことができた陽火さん。 オープン直後から大人気の予約困難店。 運よくお誘いいただき念願の初訪問(*´ω｀) おまかせコースと共に日本酒を頂きました。 ・鶏出汁おでん ・ささみわさび ・せせり ・銀杏 ・おび ・ねぎま ・ハツ ・れんこん ・レバー ・うずら ・砂肝 ・手羽先 ・かわ ・つくね ・軟骨 ・親子丼 もうどれも本当においしかった！ 串のサイズはそこまで小さくも大きくもなく 塩やタレの味付けもちょうどいい。 焼き加減は阿部さんで修業しただけあり、 優しい感じが残っていておいしい！ 先付けのおでんも優しい味付け♡ 親子丼のたまごは少し固めでしたが 鶏肉が大量に入って食べ応え◎◎！ すぐに次回の予約をお願いしましたが 11月時点で来年2月でした！！笑 次が楽しみすぎて仕方ない♡ ごちそうさまでした！ #白金グルメ

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Masakazu Wauchi

2020/7にオープン。オープン直後は色々とバタつくので少し経ってから行こうと思っていたら、あっと言う間に予約が一杯に。いつも直前に電話するからなんですが、もう十数回トライするも撃沈。今回は予め早目に予約をして行きました。 陽火(はるか)と読みます。いつもほのかと間違えてしまいなかなか覚えられませんw お店の場所は、白金高輪駅から徒歩10分ほど。北里大学と聖心女子学院がある所。ここは都営バスの田87系統(渋谷～田町)に乗って北里研究所前で降りるとすぐで便利です。 目黒にある名店「やきとり阿部」の姉妹店になります。元々ガルスの時から阿部で働いていた北出さんが大将です。 使っている鶏はもちろん伊達鶏。仕入れは丸鶏とパーツの併用。オーダーもストップするまで出てくるスタイルですね。 元鮨いまむらの居抜きだからなのかどうなのか、ガリが出て来るのも面白い❗ 北出さんはソムリエの資格も持っていので、基本お任せペアリングでワインを頂きました。途中日本酒も挟みつつですがw 2時間限定だったので串もいつもよりは少な目でしたが、焼き加減も素晴らしく美味しかったのでもう少し食べたかったですかね。 おびからスタートするのも珍しい。ずりへたって初めて食べたかも？？ そして翌日にはやっぱりお弁当ですよね？また味わえる楽しみです❗ 内容は以下の通り お通し おび☆ せせり 銀杏 ふりそで うずら☆ ハツ ぼんじり 薬研軟骨 ずりへた　砂肝の縁側 茄子焼き☆ ペタ☆ つくね 手羽☆ 親子丼とそぼろ丼のハーフ 煮麺☆ ○お酒 生ビール 作 奥出雲ワイナリー 写楽 亀齢 ナパ　シャルドネ ボーヌ　1er CRU 雅楽代