手打ちうどん 和

志木駅から徒歩圏内にある武蔵野うどんのお店。専用駐車場がありアクセスも便利です。コシがあり噛み応えたっぷりのうどんは、麺量もしっかり300gから400g。夏はみょうがや大葉、きゅうりなどの薬味がのった爽やかな「すったてうどん」が好評で、ゴマのつけ汁にラー油を足してのアレンジもおすすめ。温かい肉汁うどんや揚げたて茄子天も楽しめ、出汁湯でつけ汁を割るスタイルも魅力。地域で味わう本格的な武蔵野うどんの食感と季節感を満喫できます。