博多豚骨ラーメン 一純屋

豚骨ラーメン♪ 炭やからのぉ豚骨ラーメン お店に入る前からかなりいー感じのとんこつ臭が漂ってる 満席でちょい待ち 券売機で食券買って店内待ち 辛子高菜を見つけて追加でポチリ 麺のオーダーはむろん粉落とし こんだけの匂いを放つスープに期待爆上げてスタンバイ いー感じで泡立つスープ 脂身なしのチャーシューも博多っぽい 福岡で町のラーメン屋さんで食べるラーメンにかなり近い いいわ〜 途中で高菜投入 辛めの高菜でスープにパンチが加わった 麺も申し分なし 歯応えがたまんないわ〜 食べ慣れてないと厳しいラーメンかも 札幌で一番うまい豚骨ラーメンだと思う また来よう！ #博多豚骨ラーメン #麺は限りなく硬めで #カウンターのみ #券売機

先日、昼飲みからの〆の一杯で頂いてきました。 表面に泡があるタイプのスープ。私は気になりませんが、少し豚骨臭さが残っているように感じました。歯切れのいい細麺。食感が嬉しいキクラゲ。ぺろりと食べれちゃうので、もちろん替え玉も頂いてきました。 少し気になったのが、テーブルが若干汚れていたのと、私しかお客さんがいなかったこともあり暇だったようで、調理後、すぐ携帯をいじっていたのが気になりました。 #博多豚骨ラーメン #替え玉必須

12月に入ってから、晩ご飯の外食は週に1回程度… 師走…この1年頑張っていただいている医療関係者の方にも年末年始、休息を与えてあげたいなぁ…って、心から思っています…(；▽；) バイトが終わって、迎えに来てくれた夫に「ラーメン食べたい…(；▽；)」 夜10:30過ぎに開いているラーメン屋さんも少ないけど、行ったことのないお店だと嬉しいけどな… ってことで、こちらへ… 以前、博多一幸舎だったお店、また博多ラーメンのお店になったんだな～と思っていました！ 先客なしだったので、一応営業時間を確認してから入りました！ このご時世ですから、営業時間短くなっているようです… 券売機で夫は普通のとんこつラーメン、私は玉子が入っている方を購入！ 私はバリカタですd(≧▽≦*) 夜も遅いので、替玉は無しで！！ いわゆる泡系ってやつですかね？ スープがブクブクしてますね…(^_^; 泡の下のスープは意外とあっさり！！サラサラしたスープでした！ 札幌ラーメンの黄色いちぢれ麺が大好きな私ですが、博多ラーメンの細くてパツっとした麺は、2番目に好きなんです(*´ω`*) 正直、もう少し濃厚でクチビルがてらてらするとんこつスープの方が好みなのですが… あ！びっくりしたのは、紅しょうがじゃない！！ 白いしょうがなんですよね～( ॣ•͈૦•͈ ॣ) 味は同じような感じだけど、とんこつラーメンには紅しょうがいっぱい入れたい派の私は、ちょっとだけ悲しかった… やっぱり赤い方が彩りあって好き…(*´ω`*) どうやら、一幸舎とのフランチャイズ契約は解除して独立されたようです… でも、中身は一幸舎のままらしいです… お隣の方がお店の方に聞いていたのが聞こえてきました…(￣∇￣*)ゞ #博多ラーメン #泡系 #札幌琴似地区 #一幸舎から独立 #紅しょうがじゃない #白いしょうが < #2047 >