KANAZAWA SAI -犀-

お店の外観、内装、お菓子、全てにおいてハイセンス！ デザインも素晴らしくお味も素晴らしかったです！ 3年越しで念願のフレジエを食べられて感無量！ 美味しかった！！！ 店内に併設のサロンでイートイン出来るのがありがたい！ また伺います。

Googleマップでようやく辿り着いたお店です。☆彡 外観はとてもシンプルで公園(広場)の前にありました。中も明かりは暗めの落ちついた感じです。 ガラスケースの中には焼き菓子とケーキが並び。 とにかくケーキが芸術的なものが10種類くらいありました。 観ているだけでも惚れ惚れしてしまうほど綺麗です。^ - ^ 焼き菓子、ケーキともに500円台でけして、安くはないですが、焼き菓子もケーキも深い味わいでとても美味しいかったです。 ケーキ全種類を制覇したいと思います☺︎

6月のオープン直後に行った際には大行列で断念したスイーツショップ「SAI」さんをようやく再訪問。 ショーケースには素敵なケーキが並んでいてどれにしようか迷っちゃいます。今回は"ミュルブラン"とお店と同じ名前が付いた"SAI"をセレクト。 ミュルブランは、スッキリ、でも風味豊か。ホワイトチョコとゴロっと入ったマカダミアナッツ、土台のさっくりとした生地とその上のスポンジ、全てのバランスが絶妙で、見た目も味も美しいケーキです。SAIは、何層にも重なったチョコレートの濃厚で重層的な風味。しっかりと効いた洋酒の香りも重なり、大人な味の逸品でした。 どのケーキも見た目から美しく高級感があるお店です。日常使いというより、お土産物や自分へのご褒美に使いたいお店ですね。

人気のお店に。 美味しいですよ！