鉄板焼 ROU Fukuoka

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Kagoshima Kiyoshi

【ビジュアルだけでない本気のステーキ重】 何年振り？くらいに久しぶりの福岡・香椎。 区画整理が完了し、町の雰囲気がガラリと変わってます。 何がなんだかわからぬ…と思いつつ、まずはランチ。 スタイリッシュで、カウンターに鉄板がならぶ本格的な雰囲気のお店。 この地にオープンして3年弱とのことです。 ランチに注文したのは、極ステーキ重（1800円）。 注文を受けてから、目の前の鉄板で丁寧に焼いてくれます。 結構な大きさ…と思ったら、多めにしときましたって。嬉しい♡ 途中、網の上に置いて蓋をして、中まで熱を通して。 いい感じにレアな断面の絶妙な火加減、じわっと火が通ってる感じ。 やわらかくて美味しいです！ 甘辛なタレも主張しすぎずのバランスがよく、しそ・ネギのアクセントも効いてますね。 正直ビジュアル重視かと思ってたけど、食べ応えもあるし美味しいしで、いいです！！ 明るくて楽しいオーナーシェフとのカウンター越しの会話もいいですね。 物価高騰のおり、この値段でいつまでやっていけるか…と嘆いていらっしゃいましたが。 本当に悩ましいですね。

Kayoko Sichida

1…肉が美味い　　　　　1…コロナに対しての気構え 2…リーズナブル　　　　　　　足りな過ぎでは❓ 3…丁寧な接客　　　　　　2…楽しい雰囲気も大切です 4…マダムが美人　　　　　　　が、今は大きな声での お喋りはNOです。

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Kouyuu Ishikawa

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［福岡2nd-633］【福岡市】東区香椎駅前にある鉄板焼のお店。ランチ時に入店し「ROUランチコース」(税込2500円)をオーダー。前菜・サラダ・ステーキ・ご飯・みそ汁・デザート・コーヒーのコース。 前菜は、海老のアヒージョとパン そして鉄板で厚みのあるお肉が目の前で焼かれてます、切り方を2種類に分けてで出来ます、ジャポネソース、味噌ダレ、わさびペースト3種類を用意 鉄板でジュワ～と焼かれつつも中はレアで肉の旨味もしっかりとしていてもちろん、やわらかみもちょうどよく、3種類のソースとの相性もよく、すごい美味かったです。 デザートはアーモンド風味のブラマンジェでとても美味く、ホットコーヒーとともにいただきました。 他のランチメニューは「ステーキランチ」(1400円)、極みステーキ重(1400円)、シェフおかませ贅沢コース(5000円) 店内は鉄板をカウンター囲む形のエンターテイメントな感じ お店の外観はガラス張りで目立ちます。 #福岡 #福岡市 #福岡市東区 #福岡ランチ #博多ランチ #ランチ #香椎駅前 #香椎 #肉 #ステーキ #福岡グルメ #博多グルメ #香椎グルメ #鉄板焼き #鉄板焼ランチ #海老のアヒージョ #黒毛和牛 #鉄板焼ROUFukuoka