昨年3月にオープンした鰻屋さん。 父の日に父と事前予約してうかがいました。 期間限定で事前予約だと、「一座御膳」¥3,000が半額の¥1,500になります。 店内は和風モダン的な感じで、少し高級感もあります。 テーブル席に案内され、まずは… ○うまき 卵がトロトロでうなぎの旨味がいい。 ○うざく 自身初のうなぎの酢の物でした。 ○焼き霜 梅肉がサッパリといいアクセント。 ○骨せんべい ポリポリとスナック感覚で食べました。 ○茶碗蒸し うなぎは入ってはなく、鶏肉が。 柚子の香りがいい。 そして…その後に ○天ぷらの盛り合わせ サクサク天ぷら。天ぷらつゆ・山椒塩で。 ○うなぎのお寿司 ○すまし汁 が。 父は冷酒を美味そうに飲みながら…満足だったようです。 今度はうな重でも食べに来ようか。 #父の日 #期間限定価格 #一座御膳
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