CIDER SHACK

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Hiroshi Fukuda

• シードル

✔︎サイダー(シードル)のお店 ✔︎もうすぐ恵比寿の渋谷 ✔︎国産のサイダーも多数あり ✔︎ワインやクラフトビールもあります ✔︎料理の名物はたこ焼き #シードル

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N.Nakano

• 渋谷
• 恵比寿
• バー
• サイダーシャック
• カウンター席あり
• 1人でくつろげる
• スキヤキ
• たこ焼き
• クラフトビール
• シードル

【渋谷、クラフトビールとシードル、たこ焼きが名物のバー】 渋谷と恵比寿の間にあるサイダーバー。 クラフトビールとシードルがメインのお店です。 この日は深夜に3軒目で訪問しました。 どうやらイベントの日だったようで、 常連さんばかりの中に混じって飲むことに。 とりあえずクラフトビールをいただきました。 松本ブルワリーのトラディショナルビターなど、 お店のビター銘柄を全て制覇。 アテにたこ焼きが名物らしく、たこ焼きをオーダー、、 しようとしたら、 隣の人がお好み焼きのようなものを食べてました。 それがお好み焼きではなくたこ焼きということで、 お願いしてみることに。 この日はイベントだったので特別メニューかも。 名付けてスキヤキ（スキレットたこ焼き）。 たこ焼きのタネをスキレットに流し込み、 オーブンに入れてじっくり焼く感じでした。 カリッとした外側の食感と、 間違いなくたこ焼き感を感じる具材ととろみ。 こんな焼き方もいいなと思いました。 ついつい長居してしまいました。 サッカーを見に帰るために退店しました。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #恵比寿 #バー #サイダーシャック #カウンター席あり #1人でくつろげる #スキヤキ #たこ焼き #クラフトビール #シードル

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Daichi Maeda

りんごの醸造酒：サイダーとビールのお店 CIDER & BEER PUB「CIDER SHACK」さん。 恵比寿と渋谷の間、だいぶ渋谷寄り。 渋谷から徒歩7分、恵比寿からだと徒歩10分くらい。 明治通り沿いにある路面店。 縦に奥行きがあり、カウンターのみ。 ●2019 Dabinett, browns(GLASS 800円) りんごを樽詰めした醸造酒「サイダー」。 こちらは「スティルサイダー」といって 炭酸ガスがないタイプのサイダー。 ドライさ、りんご、樽の気配を バランスよく感じる一杯。 ●プレッツェル(300円) 味わい、食感ともに無骨な感じが好き。 正月っぽさゼロな感じが、またいい。 ●大山Gビール 八郷(GLASS 900円) お次はクラフトビール。 鳥取の大山ブルワリーから 酒米「山田錦」をブレンドした一杯。 お米の甘みもあり、芳醇な味わい。 ずっと気になっていた“サイダー”、 ようやく飲むことができました。 ご馳走さまでした！！！

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kyosuke tsunashima

クラフトサイダーに対する知識0でしたがお酒好きなら面白いお店だと思いました！サイダー=三ツ矢サイダーだと思って飲んだら...ね！このカラクリ書いたら面白くないから書きませんけど、なるほどねー、そりゃたこ焼きも合うなと。また行きたいお店でーす！

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Tomohiro Yamakawa

あのカレーハウス、チリチリの跡地にできたサイダー屋さん。 なんと珍しい。 クラフトビールも良いものを置いてました。 大山Gのヴァイツェンとか、松本ブルワリーのもの3種が樽生で。 あとはボトルビールも充実。 そして肝心のサイダーですが、めっちゃ面白い。美味しい。 Son of the Smithっていう長野の醸造所のホップを使ったサイダーが最高でした。 結局ホップｗ 写真はスモークチキン。 骨込みで600g！食べ応えあり！