カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
貝の旨味が弾ける、隠れ家風“絶品塩ラーメン”の専門店
駅から少し離れた場所に静かに佇むラーメン店。看板も控えめで、一見すると見落としがちな隠れ家のような雰囲気です。水産業に携わる店主がこだわるスープは、ホンビノスやアサリ、ハマグリなど複数種の貝から素材の旨味を丁寧に抽出。透き通った塩スープは、一口目からパンチのある旨味が広がり、麺は多加水でぷるんとした食感が楽しめます。トッピングには肉肉しいチャーシューや香り高いタケノコが使われ、海と山の豊かな味わいを同時に楽しめるのが特徴です。また、仕上げに「貝玉」と呼ばれる和え玉や、海鮮や野菜をたっぷり使ったご飯もののサイドメニューも人気です。落ち着いた雰囲気で、塩ラーメン好きはもちろん、旨味重視の方にもおすすめしたい一軒です。