FRANCEYA

【春の玄海の旬の海と山を限界まで味わうコース】 『Maison de FRANCEYA』 玄界灘産天然魚を中心としたフレンチレストラン宗像フランスヤ 宗像(福岡) 友人を通して紹介頂いてから早10年 友人を通しての友人がファミリーで営む グランメゾン 完全予約制のディナー シェフのお任せ 季節のディナーフルコースから 今回は久しぶりにトップの 「Menu La Tâche ラターシュ」 実は今回も "スペシャルなアラカルトコース" そして ワインもペアリングプランを付けて♪ それにしても 宗像の魚は何時も本当に美味しい！ 魚の甘さと身の締まりは抜群！！ そして "野菜" 本来の甘さとみずみずしい食感は 魚や肉に合う！！！ しかしながら 今回は限界を超える量に 大満足を超越した〜 "究極のフレンチフルコース＋オリジナルアラカルト(メニュー)＆ペアリング(ワイン)" 追伸 あまりに圧倒的な量に〜 特別！？でお土産にして頂いた 鴨とフォアグラと宗像牛で 月曜の朝から豪華なモーニング♪

お店も素敵だし、ランチも満足。それ以上に、福岡からここに来るまでのロケーションの楽しかったこと。宗像大社、道の駅宗像、海岸・・・プチ旅行気分でした。

白身魚のソテー♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪皮がパリバリでおいしかった！