つけ麺 和 仙台広瀬通り店

行列ができる仙台のつけ麺専門店。動物系と魚介系を合わせたこだわりのダブルスープは、提供直前に温められてアツアツのまま味わえます。しっかり締められた太麺は、ムチッとした食感が魅力で、濃厚なつけ汁と絶妙に絡みます。王道の豚魚スープに合うよう計算されたストレート麺や、しっとりと仕上げたレアチャーシューも評判です。味噌や薬味ネギ、自家製にんにく醤油などで、好みの味変も楽しめるので、最後まで飽きずに完食できる一杯です。