つけ麺 和 仙台広瀬通り店

並特製つけ麺（1450円） 麺量茹で前で200gで1.5倍の300g 濃厚魚粉なつけ汁とモチツル麺がマッチし、美味しく頂きました。 自家製のにんにく醤油と薬味ネギも味変に最高です。

本町の『つけ麺和』。 オープンしてからいつも行列で なかなか行く機会ありませんでしたが、 ようやく初訪問しました❗ スープが本当に美味‼️ 旨味たっぷりの濃厚で、香りも良い(^o^) 麺は濃厚スープに負けない、 しっかりと太い、そしてもっちりの麺 特製つけ麺を食べたので、 具材は豚チャーシュー２枚、鶏チャーシュー１枚、 メンマ、海苔、味玉。超豪華 すべてが極上の一杯で、 また食べたくなるつけ麺でした❗ ２店目、３店目まで出店決まっているということで、 これからがますます楽しみなお店ですねー‼️ ごちそうさまでした(^o^) #つけ麺和

東京都足立区、竹の塚の名店が仙台にも！ 2020年4月にオープンしたお店、初訪問。 つけ麺 並 ¥1,100- つけ汁は動物系と魚介系を合わせたWスープ。 提供直前にレンジで温めてアツアツです。 氷水でしっかり〆られた太麺。 しなやかで弾力しっかり、ムッチリした食感。 王道の豚魚に合うよう計算されたストレート麺。 麺を縮れさせるとつけ汁が絡みすぎるから… ほどよく濃厚な汁が絡まり、とてもおいしい！ しっとりしたレアチャーシューも良かった。 これぞつけ麺のお手本というような味。 味変の味噌、シャキッとしたネギを導入して最後までおいしく完食。 本店にも早く行かないと！という使命感を抱きました。笑 ごちそうさまでした！ #仙台シリーズ #つけ麺 #王道の味 #行列してます

ずっと気になっておりましたが、やっと初訪問が出来ました。 オーダーは特製つけ麺です。 小麦の香りがする太麺を旨味たっぷりの魚介出汁に潜らせいただく瞬間は至福でございます^ - ^ レアな焼豚に存在感のある極太メンマ、味玉、のりもつけ麺の美味しさを更に引き立ててくれます。 添えられた醤油ニンニクにフルーツ酢も味変を楽しませていただけます。 最後にスープ割りでフィニッシュでき、大満足でした。^ - ^

周りの噂でつけ麺が最高との話で初めて伺いました。 お店に到着後、既に10名位並んでおりビックリ‼️ ネットで食券購入後並ぶとの記事があり特製つけ麺中を購入した。直ぐに店員が来て食券を渡して並ぶ列に合流。約20分経過後、お店に入店でき着席後、直ぐに薬味、トッピング、麺、スープが着丼した。 魚介類系の濃厚な匂いで食べ方手順書通り、素の麺を食べてびっくりもちもちの麺で癖になる味 スープとの絡みもよく食がすすむ。 トッピングのメンマ、チャーシュー、煮卵、ネギもスープに良く合う 最後にスープ割りで完食です。 次回はカレーつけ麺かな