自家製麺 うどん 司

本格讃岐うどん屋さん。 平日12時過ぎに伺いました。 人気店のようで5人ほど待ちができていました。 2,30分ほど待って入れました。 出る時には待ちはなかったのでピークだったようです。 うどんはこしがあって美味しいし、 天ぷらもサクサクでとっても美味しかったです。 店員さんの愛想も良かったです。 ただし、回転や提供スピードは結構遅め。 時間がない時は時間帯をずらすかやめた方がいいです。 また、現金しか使えません。 ご馳走さまでした。

【Retty投稿1番乗り】◆吹田にあるもっちりツルツル麺が自慢の関西讃岐うどんの人気店！【問答無用！の大阪で人気のうどん店巡り（117）】 《自家製麺+讃岐と関西風を上手に取り入れたハイレベルな一杯が人気のお店》 JR京都線「吹田」駅北口より徒歩5分。産業道路沿いの片山商店街の並びに2018年4月21日同じ町内から移転オープンされた『自家製麺うどん司』は、讃岐と関西風を上手に取り入れた関西讃岐うどんのお店。 移転前は、片山商店街の『酒のやまもとや』の裏で立ち飲みをメインに営業され、呑んだ後の〆として提供されていたうどんの評判が高かったことから、本格的な自家製麺のうどん屋さんとして移転開業。以来、新店とは思えないハイレベルなうどんがいただけると評判を呼んでいます。 実は、1年前からブックマークしていたお店で、食べログは平均点以下、Rettyでは移転後の投稿がなかったにも関わらず、ネットでは吹田市民によるブログやTwitter等で、地元民が愛してやまないうどんの人気店という情報を確かめたく、やっと初訪問できました。店内は、厨房に面したＬ字型のカウンター席と、４人掛けのテーブル席が３卓。和風モダンで手入れも行き届き、仲の良いご夫婦で切り盛りされアットホームな雰囲気なお店です。 《メニューはすべて1000円以下！大盛り（400ｇ）無料でいただける良心店》（税込） かけうどん、ざるうどんが540円から、一番高い「天ぷら盛り」のうどんとぶっかけ、生醤油が980円で、大盛り（400ｇ）が無料！というリーズナブルで良心的なお値段。しかも自家製麺で、かつおと昆布の無添加天然出汁が美味しくて、天ぷら、から揚げも絶品な揚げ具合と評判です。 《オススメニュー》 ・天ぷら盛りぶっかけ：980円 ・かやくご飯：180円 国産小麦のもっちりツルツル麺と、かつおと昆布の無添加天然ダシのぶっかけつゆが織りなす自慢の関西讃岐うどんは、麺肌も白く艶やかで、関西讃岐うどん特有のほどよいコシがあって喉越しよくいただけます。 とくに、海老、かしわ、小ちくわ、かぼちゃのサクッと揚がった天ぷらが絶品。天ぷら職人並の油のキレがよく、主役の麺の引き立て役に徹しています。 薬味の大根おろし、生姜、刻みネギ、酢橘も瑞々しくぶっかけつゆにひたすとサッパリ！つゆも最後まで飲み干せるほどやさしい味わいが堪能できます。 さらにうどんとセットにして食べていただきたいのが「かやくご飯」。かつおと昆布だしで炊いていて、具のにんじんとプリッとしたシメジが顔をのぞかせます。お米に出汁がしっかり染みていて、ほっこりさせられるやさしい味わいでした。 《追記》 Rettyでも移転後の投稿1番乗りになりましたが、地の利からも地元では有名でも、遠隔地まではまだまだ評判が届いていないようですが、このお店の自家製麺と出汁、天ぷら、かやくご飯とどれもはかなりクオリティーの高さを感じました。うどん好きな方にはぜひオススメのお店です。 #問答無用！の大阪で人気のうどん店巡り #Retty投稿1番乗り #吹田の人気うどん店 #片山商店街のうどん屋さん #関西讃岐うどんの人気店 #アットホームなお店 #ハイクオリティーなうどん #絶品かやくご飯 #JR吹田駅 #地元に愛されるお店 #絶品うどん #コロナウィルス感染症防止対策店