横浜家系ラーメン頂家

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M.Yoshida

• 豚骨醤油ラーメン

#豚骨醤油ラーメン どうずらとPayPayのセットで豚骨醤油ラーメンを食べに行きました。 昼営業開始20分過ぎに到着。ほぼ満席でしたが、丁度食べ終わったお客さんが出て行く所でした。 通常は券売機で購入するのですが、PayPayでの支払いなのでメニューを決めたら席で注文、支払いを行います。 カウンター席へ案内されスマホどうずらを提示し"豚骨醤油ラーメン"を注文。大盛、味玉トッピングを追加し+200円。勿論サービスのライスも付けてもらいました。 暫くするとサービスのライスと漬物が到着。ちょっと待っているとラーメン到着。 海苔が三枚、ホウレン草、チャーシュー、短い太麺。家系のラーメンです。 うずらの卵が載っていてその横にトッピングした味玉が半分に切られています。 ライスはちょっと固めで、まずスープに浸した海苔をライスに巻いて食べます。そしてスープを掛けて食べました。 思ったよりスープは塩辛くなく最後の一口まで飲み干せました。 完食‼️

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M.Yoshida

券売機で食券を購入するお店でPayPayが使えるという事で行ってみました。 昼営業開始10分後の11:10頃到着。先客一組。 券売機の前で取り敢えずメニューを決め購入方法の説明書きが有るか確認。しかし無さそうなので店員さんにPayPay使用で有ることを告げたら、席に案内されその場で注文。"頂次郎"を注文。ライスも無料との事でお願い。支払いはQRコードで行いました。 ちょっとドキドキでしたが、一応注文完了。 次々にお客さんが入店して来ましたが、半数位のお客さんがPayPay払いの様でした。 ラーメン到着‼️ベースが家系のお店なので、うずらの卵が載っていてモヤシ、温キャベツが麺の上にこれでもかと載っていました。 ちょっとスープは塩辛かったですが、ライスと一緒に食べ、苦にはなりませんでした。 キャッシュレスのラーメン屋さんもっとが増えれば嬉しいのですが・・・

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M.Yoshida

• 新しい横浜家系ラーメン屋さん

また松本に横浜家系ラーメン屋さんが出来たという事で行ってみました。 松本市の南東部に有る庄内ショッピングモールの近くでパチンコ屋さんの駐車場に有りました。 昼営業は11:00からと情報が有り急いで向かったのですが、開店十分後に到着。駐車場が共有なので広く行きやすいお店です。 入り口の券売機で食券を購入。ボタンの横にボタンの説明が書かれていて以外と直ぐに選ぶ事が出来ました。 "味玉ラーメン"の大盛を選択。息子は"ミニラーメン"とからあげを選択。テーブル席でお店の人にチケットを渡しながら好みを伝えます。ランチサービスとしてライスが無料でしたのでお願いしました。 先客が一名カウンターで食べているだけで、後は我々のみでした。 ラーメン到着。完全に家系ラーメン。太麺にホウレン草、チャーシュー、海苔3枚。それにうずらの卵が載っています。スープはクリーミーで余り塩辛くなく、ちょっと物足りないかな！。息子の頼んだミニラーメンはアッサリ豚骨の様です。 一ヶ月程前に開店した武蔵屋さんとはまた違った感じの家系ラーメンでした。 ちょっと店内のBGMがうるさかったかな! 駐車場が広いのは嬉しいです。 #新しい横浜家系ラーメン屋さん

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小柳 聡

一気に寒くなり、汁物メインの食生活になりそうです。 少し早めの晩ごはんにこちらのお店。 塩の並にのり増し、ご飯が無料ということでお願いしました。 のりをスープに浸しながらご飯と一緒に食べつつ、あっという間の完食。 地元が横浜で時々食べたくなるので、家系のお店は何軒かキープしておきたいのですが、家から近いので時々利用しようと思います。

櫻井 智章

美味しい豚骨醤油ベースの王道家系ラーメンでした。