お好み焼き 京都 頂

久しぶりの福島。ここは京都風のお好み焼き屋でした。 この日は、飲み放題で5000円のコース。 4人で仲良く頂けて楽しかったです。 テーブルには辛味の調味料があり、コクもあって味変もできてよいですね。 Beerはドライ。これもなかなかです。

1人で中之島でお好み焼き屋さんを検索、見つかったのがここ頂！ 京都のお好み焼きを出してくれます。 食べたのはマンボ焼き！ 油カスと九条ネギが美味すぎる！ 堪能いたしました。

バンドのミーティングは、「マンボ焼きの大」みたいなバンド名やから大阪のマンボ焼きの店に行こうと福島は朝日放送近くの［頂］へ。 近くにある芸能人御用達焼肉店オーナーから教えてもらってから随分日が経ちました。 やはり京都下町風のお好み焼きを意識されています。 いきなりバクダンは甘くないので乾杯。 まずはすじこんやホルモンミックスを。 天理生まれ、崇仁育ちのマンボ焼きが売りですね。たっぷりのねぎと生玉子を乗せたルックス。ソース焼きされる麺はアベック（そばとうどん）を選択。 アベックと言えば東九条の今はなき［お好み天国］の姉妹を思い出します。ねぎと生玉子が乗り、さらにたくあんが入るのは［やまもと］譲り。京都下町が詰まってます。 「ベタ焼き」はうどんで食べました。下町甘辛ソースが合います。合うというより好きな味です。ゴールデンソースに近い味を作ってますね。赤いゴールデンに黒いのを混ぜているのかな。まあ何でもいいや。 「頂焼き」は大阪風の練り込みのかすモダンでした。 これからも京都下町のお好み焼きのレベルの高さを大阪に伝えてほしいですね。

頂焼き 2倍サイズ 1,300円(税抜)を頂きました✨ ハッピーアワー滑り込みの200円ビールと共に満喫！ 2020.12.8.tue 19:00 #路地裏 #カウンターにて

路地裏にある京都を思わせる雰囲気のいいお店でした。味も美味しくて穴場です。