久屋大通、本格薬膳火鍋の専門店。 久屋大通駅4B出口すぐ、ビルの地下。 テーブル席、個室もあります。 ランチは曜日で固定された日替わりランチ、選べる炒飯セット¥900から点心セット、おひとり様小鍋小鍋コース¥1800、火鍋コースは３種類。 鍋の追加具材も豊富で点心や炒飯などの単品メニューも。 贅沢ランチ火鍋コース¥2900 ■前菜３種 ■火鍋 ＊野菜とキノコの８種盛り合わせ ＊お肉 ＊春雨 ＊二色麺 ■点心２種 ＊小籠包 ＊エビ焼売 ■デザート３種盛り合わせ ＊抹茶アイス ＊メロン ＊マンゴープリン まず２種・３種・４種の鍋から選び、６種の中からスープを選び、最後に鶏・豚・牛・ラムからお肉を選ぶ。＋料金でアグー豚や飛騨牛などのブランド肉から蛙などもあります。 具材も色々単品追加できますが、キノコだけでも種類が豊富。 前菜はザーサイやもやしの炒め物。 火鍋のセットがされます。 スープは３種類、唐辛子に花椒を効かせた麻辣紅湯、漢方薬材をふんだんに使用した山珍湯、コラーゲンが入った美肌白湯を選択。他にトマトやエビを使ったものがありました。素材は粉末化して溶かし込んでるそう。 青梗菜、豆もやし、ニラ、とうもろこし、木耳、豆腐、キノコなど。そしてハムのように薄切りされたきれいな豚肉。麻辣紅湯は２辛にしたけど、まぁまぁ辛い。三珍湯は薬材の癖はなく、美肌白湯があっさり一番好みでした。幅広の春雨。 点心は小籠包とエビ焼売、黒酢で。 豚ロースを追加したけど、あまりメニュー見ておらずつみれや水餃子も良かったなぁ。 スタッフの方も中国？台湾？の方が多数でした。 地下なので、昼間てことも忘れて堪能。 次もし伺ったら、色んな具材を試したい。 #ランチ #中華
駅から近い
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
