福井に出張に来て、JR福井駅西口から徒歩5分の所に有る、魚六さんで、∑(゚Д゚)プハー! 信頼のおける越前河野の漁師さんから直接仕入れ、朝採れたものをその場で神経締めと血抜き処理、熟成し、旨いタイミングで提供されています! 石川、富山の北陸の海の幸を金沢中央市場より仕入れており、新鮮な旬の魚が頂けます! 女将さんは、ジャズシンガーとしても活動されており、近隣のカフェにて月1回の定期ジャズライブも開催されているそうです♪ 日本酒についても、色々とおすすめを教えてくれます! 早瀬浦 純米吟醸 山田錦 白岳泉 純米吟醸 荒走 五百万石十割仕込み 越前岬 stark kaiser 火入れ 瓶囲い 早瀬浦 新酒槽搾り 純米酒 これはまた福井に来た折には是非またお邪魔させて頂きます!あ
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