Restaurant CHEVAL BLANC

お店の場所は、JR勝川駅から徒歩圏内。とあるマンションの１階部分ですが、予備校の看板が邪魔をしてお店の存在が分かりづらいかも… 私は毎日歩いて覗きこんでましたので…楽勝に伺えましたが。← オィ！ 土曜日の12時ジャスト、店内へと伺います。 お出迎えは、華麗なる女性。優しく席へと案内されます。そして本日のランチメニューは¥4200-のコース。 先ずは食前酒…本日のグラスワイン（赤）から… 何かよう分かりませんが、喉から鼻へと爽やかに抜ける、このフルーティな酸味が良い感じ美味しいね。 では、ランチコース ▪︎ 前菜①：桃の冷製スープ スープと言えども、桃のフルーティな味わいと円やかな酸味。なんだか上品な味わい（笑） ▪︎ バゲット （オリーブオイルに、ビネガーと香辛料の2種類）　 柔らかく、引き締まった美味しい小麦粉の風味。 ▪︎ 前菜②：長良川鮎のパイ包み！って言ってました 身がホクホク、骨まで柔らか。また3種類のソースが絶品でしたね。何か忘れてましたが(^_^*) ▪︎ メイン（魚） 魚は鱸。身がホクホク、あさりのソースって言ってましたが、酔ってて詳細は覚えておりません(^_^*) でも美味しいかった。 　 ▪︎ もち豚のロースト／マッシュルームソース 香ばしいお肉。とにかくソースが絶妙的な味♡ ▪︎ ドリンク／エスプレッソ 苦味の効いた美味しい味わい。 ▪︎ デザート　 コーヒー系のアイスクリーム他 ▪︎ 小菓子 コーヒーメレンゲ・ゼリー 面白い食感。 旬の素材を使った、最高のおもてなし料理。あまりフレンチは詳しくありませんが、本当　コスパが素晴らしく美味しい料理と幻想的で素敵な時間が過ごせました♡ ランチコース　¥4200-（内税）サービス料無 グラスワイン　¥1200- - 計 - ¥5400- 素晴らしい♡♡