SHUNJIRO

ずっと行きたかった狭山のカフェ、CafebrasserieSHUNJIROさんに行ってきました。 まずはカウンターで注文、支払いを済ませてから席につきます。 ふんわりやわらかいベンチが座り心地良いです♪ 旦那様はチョコレートのタルトにアイスコーヒー、私はキッシュにホットカフェラテ( ´艸｀) どれもとっても美味しい(//∇//) ゆったり時間が流れるステキなカフェです♪ お土産にフィナンシェとラスクを買って帰りました！フィナンシェは色んな可愛い形のが入っています。しっとりしていてコクのある味でした♪ラスクはザックザク食感で濃厚な甘さが最高でした♪ はぁ～♪幸せ(*˘︶˘*).｡.:*♡ ごちそうさまでした♪

南大阪 大阪狭山市にある cafe & brasserie SHUNJIRO さん。 地元で採れた有機野菜やたまごを使った プレートと焼き菓子が人気です♡ 【eat in】 ☑︎野菜と卵のお皿 800円 ・追加 本日のキッシュ ＋200円 (かぼちゃとほうれん草と大根のキッシュ) ☑︎カフェ シュクレ 520円 野菜と卵のお皿はinstagramを見て 気になっていたもの。 地元 南河内の新鮮な有機野菜に 富田林市の寺西養鶏場の卵 北海道 足寄町のしあわせチーズ工房のチーズ 自家製天然酵母のカンパーニュ。 無塩バターに与那国島の釜炊き塩がパラパラ。 今日のお野菜は葉野菜と蕪 そしてたくさんの 茎カリフラワー。 味付けは最低限なのにすごくおいしい。 与那国海塩と国産100%の影山製油所の 菜種油のみ。 ポーチドエッグと絡めながらいただきました。 チーズはジャガイモの上にラクレットとして のっていて濃厚。 そしてキッシュのパイ生地がおいしい♡ お野菜たっぷりだけど野菜嫌いでも食べられる おいしさでした。 自家製天然酵母のカンパーニュは焼きたて ほやほやであったかい。 本当は丸パンと2種類のプレートらしいですが open時に伺ったためまだ出来ておらず。 かみごたえのあるパンでしたが中はふわふわ しっとりでバターとの相性も◎でした。 プレートの満足感と満腹感は想像以上でした♡ コーヒーカップはコーヒーの香りをしっかり 楽しむことが出来る コロンとした形が可愛い ORIGAMIのバレル・アロママグ。 SHUNJIROの名前入りでちょっぴりレトロ。 本当はカフェ ショコラを頼みたかったのですが 今日はないとのこと、残念。 パルマ最古のチョコレート店 パンキーニの カカオ100%を使用したカフェモカ 飲んでみたかったな... カフェシュクレはカフェラテの上に 喜界島の有機栽培で生産収穫されたお砂糖が ゴロゴロのった甘いdrink まぜずに飲んだら最後の方激甘でした。 混ぜてから飲むことをおすすめします。笑 カフェシュクレだけ先に来てお料理が 大分後の提供だったのでできれば同時に 提供していただきたかったです。 丁寧にお一人で作られているのでプレートは 時間がかかります。 時間に余裕のある時に伺うことをおすすめします。 【take out】 ☑︎SHUNJIROのラスク 300円 ☑︎天然酵母の自家製丸パン 1/2 350円 ☑︎八朔とチョコレートのタルト 250円 SHUNJIROのラスクは自家製天然酵母のパンに 国産のサトウキビ。 甘さは普通のラスクと比べるとかなり控えめ。 ガリガリとかみごたえがあります。 ぶ厚め！ 河内長野の小麦粉使用の毎朝お店で焼いている 丸パンはカンパーニュより柔らかく 食パンのような甘さ。 カンパーニュと2種類ありましたが、 カンパーニュはeat inしたので丸パンを。 八朔とチョコレートのタルト タルト生地はパイ生地っぽくてさっくり。 クッキー生地とはまた違うタルト生地で 新鮮でめっちゃ好き。 また再訪したいお店の1つです。 ご馳走様でした(ᵔᴥᵔ) 2020.3/16 再訪 ☑︎野菜と卵のお皿 800円 ・本日のキッシュ ＋200円 ☑︎カフェショコラ 520円 今回の野菜は甘い春キャベツと高菜に青梗菜 赤蕪のピクルスにブロッコリー。 しあわせチーズ工房のチーズはラクレット。 とろとろ半熟茹で卵の上にはほうれん草のソース。 キッシュは白の野菜で全体的に白っぽくて 大根がたっぷり入っていました♡ 前回とガラッとメニューが変わっていたので それも嬉しかった。 今回もみっちり密度が濃い白パンがお気に入り♡ 今回もお持ち帰りすればよかったなぁ♪ 無塩バターに与那国島の岩塩が最高のお供。 キッシュも追加したのですごいボリュームです!! でも野菜たっぷりだからヘルシーですね。 カフェショコラは前回売り切れていて念願の。 バンキーニ社カカオ100%の濃厚なショコラドリンク。 奄美大島のきび砂糖と生乳とショコラのみ。 カカオとコーヒーの苦味もしっかりと。 でも底に行くほどめちゃくちゃ甘いです♡ トップのふわふわフォームミルクが幸せ♪ カフェシュクレ同様おいしくてスイーツみたいに 満足でした♡