とんかつ大野屋

• 焼肉
• ラーメン
• ステーキ

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M.SUZUKI

• 今年351件目の投稿
• 今年群馬225件目の投稿

近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「群馬県產ロースカツ定食（120g） 」になりますოර⌄රო 丁寧に揚げたロースカツは、美味しいデスოර⌄රო ドレッシングは、2種類あり、こだわりを感じました♫ #今年351件目の投稿 #今年群馬225件目の投稿

• 蕎麦
• 天ぷら
• うなぎ

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Hiroyuki.Y

• 低温でじっくり揚げたロースかつ
• 酸味の強い野菜カレー
• グンマー帝国産の銘柄豚

とんかつ屋のカレー研究 … 少し前に行って「とんかつ」が美味しかったので再訪してみた。当然「かつカレー」になります。 「彩り野菜のまさかつカレー」、かつは群馬県産の「ロースかつ」または「ヒレかつ」を選べます。ロースかつ120gでお願いした。 完全セパレート型のかつカレーで、カレーは自分の好みでライスに掛ける。食べ方は自由です。大きな皿にライスと厚みのあるロースかつ、素揚げした3種類の野菜が載っています。この日は、南瓜、玉ねぎ、茄子でした。 低温でじっくり揚げたロースかつは、甘口、辛口のソースと醤油、塩も付いてくるので、ロースかつだけの味も楽しめます。先ずは塩で頂くと、脂身が甘く美味しいです。肉質は、前回食べた黒豚に比べると柔らかさがやや劣るという感じだが、肉厚で十分美味しいです。 ロースかつの半分とライスにカレーを掛けて、カレーの実食です。野菜カレーという感じで、トマトの酸味が結構強くスパイシーです。カレーの味は好みが分かれそうなので、ロースかつはやはりロースかつとして食べた方が美味しいのではないかと感じた。 別皿にサラダ、赤出しの味噌汁と香の物も付きます。ライスは大盛り無料、カレーなので大盛りにしたが、結構な量で腹パンになりました。 ご馳走様でした！ #低温でじっくり揚げたロースかつ #酸味の強い野菜カレー #グンマー帝国産の銘柄豚

• 蕎麦
• 天ぷら
• うなぎ

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Hiroyuki.Y

• 3種類の銘柄豚が選べる
• 低温調理のとんかつ
• 夜飲みも出来る
• まさカツ

最近、麺類が主食です的な投稿が続いていたので、たまには肉が食べたいとやって来た。地元前橋の商店街、俗にシャッター通りと呼ばれているが、そのオリオン通りに昨年9月頃オープンしたお店です。®️初投稿です。 某とんかつ有名店で15年間修行したと書かれていたが、低温調理のとんかつということで何となく想像がつく。此方のお店の特長は、群馬産の銘柄豚、鹿児島のナチュラルポーク、埼玉の黒豚の肉が選べること。加えて、岩田養鶏場（榛東村）の初生み卵、糖質を抑えたオリジナルパン粉、国内製油の綿実油など素材にも拘っている。 お願いしたのは、埼玉黒豚のロースカツランチ。肉は120gと180gが選べるが、がっつり180gの方を選択(税別1,760円)。 黒豚のロースカツは、いい油を使用し低温で揚げることで肉本来のジューシーさを閉じ込めており、肉は柔らかく旨いです。脂身の甘いこと！衣が薄いので、沢山食べてもしつこさは全くありません。ソースは、辛口、甘口の2種類、醤油系、山葵と岩塩も付いて、色々な味を楽しめます。辛子をベタ塗りして甘口ソースで頂くのが美味しかった。 キャベツは、人参や胡瓜、レタスも入って、フレンチ、トマト系の2種類のドレッシングを楽しめます。ご飯と赤出汁の味噌汁、香の物が付きます。ご飯は1杯までお代わり出来て、ご飯も美味しいです。 ランチの内容的には、とても美味しくコスパも良いと思います。テーブル9席とカウンター3席のこじんまりとした縦長のお洒落な店内です。散歩しながら歩いても行けるので、今後利用したいと思います。 ご馳走様でした！ #3種類の銘柄豚が選べる #低温調理のとんかつ #夜飲みも出来る #まさカツ