フレンチ大衆食堂 ボッチ

王道の街フレンチ

市川真間駅から直ぐの〈ボッチ〉さんをお一人様で再訪しました。 今回は、カウンターでお一人様 ボッチの肉サラダ、トリッパ、キューリのピクルスをオーダー 炒めた牛肉がドレッシング替わりのサラダで、肉は塩味が効いて、歯応えもあり。 トリッパは、旨味マックス、トマトの酸味とのバランスが半端なく、好みです。 ピクルスはかなり酸味が効いていて、口直しにあり ビール、盛りこぼしスパークリング、オレンジワインで4500円強で大満足な夕餉でした。 #市川真間駅 #202609メニュー

京成市川真間駅真近の〈ボッチ〉さんへお一人様、２軒目で伺いました。 みかんさんや十兵衛さんと同じ階段を上がった2階にあり、LINE登録するとかなりリーズナブルに頂けます。 盛りこぼしスパークリング、前菜盛り、サーモンカルパッチョをオーダー 盛合せは、7種類の盛合せでレバーパテや人参ラペ、生ハムにやさいが加わり、色々な味が楽しめます。 スパークリングは、こぼれた量が一杯分、おっとと口から飲まないとこぼします。 サーモンカルパッチョは軽く塩でマリネされ、バジル・水菜ソースとの相性が秀逸、ボリュームも満点 追加したモヒートは、奄美の素焚糖のコクありも少し甘め、生のモヒートミントの香りが最高 更に、牛スジとトリッパのトマト煮込みとバケット、オレンジワインを追加 トリッパはトマトでサッパリ、旨み濃厚でバケットは必須 オレンジワインは、濃厚で煮込みにもよく合います。 お一人様でも、テーブルへ案内いただき、カウンターが空いたので移動しようかと提案しましたが、テーブルでゆっくりしてくださいと神対応 合計5000円弱と豊かなひと時を楽しめました。また、伺いたいお店です。 #市川真間駅 #丁寧な手造り料理 #202604メニュー

日曜日（5/25）。 市川のゴミ拾いイベントの日。 1年ぶり！ やる気まんまん！だったのですが、雨で中止となりました。 7:00amには雨は止んでいたのにザンネン。。 ゴミ拾い後のランチとして予約していた店に集合し、お昼ごはん〜♪ ・炙りローストポークプレートランチ 1,800円 ・キッシュプレートランチ　1,500円 ・ハートランド ・こぼれスパークリング ・生レモンソーダ（無糖） ・ランチ白ワイン　350円！ #ランチ #プレートランチ #creditcard #フレンチ大衆食堂ボッチ #市川

日曜日の早めのディナー 事前web予約の上「フレンチ大衆食堂ボッチ」に初訪問。 満席！予約しておいてヨカッタ 定番の料理と季節の料理。 今回食べなかったオニオングラタンスープとかその他色々を食べに再訪したい！！です！ #ディナー #ビストロ #トリュフ温玉とパルミジャーノのサラダ #1180円 #前菜盛り#880円 #カキと寒じめほうれん草のソテー #自家製ガーリックバター #1680円 #ステークフリット #2080円 #パルミジャーノと黒胡椒オリーブオイルのまかないパスタ #1180円 #creditcard #フレンチ大衆食堂ボッチ #市川真間

市川真間駅からすぐの場所に2020年オープンしたフレンチ大衆食堂ボッチ。セブンイレブンの脇の階段を上がって2階にある。実は市川駅から歩いても5分ぐらいと非常に便利なロケーション。と言いながら、足が遠ざかってしまって、気づいたらオープン以来のご無沙汰になってしまった。すいません亀田さん。 お店はハイスツールのカウンターが5席程度、テーブル席が12席ぐらい。2人だったらカウンター、グループだったらテーブル席がおすすめ。まず最初の乾杯はビールで。ドリンクはグラスワインからサングリア、カクテルまで幅広い。なお、メール会員になると10％ほど安くなるメニューもたくさんあるので、会員登録がおすすめだ。 さて、前菜から始まるが、初っ端からいい感じのボリューミーさが。エビに加えて、盛り合わせは「キャラットラペ」「オリーブ」「パテドカンパーニュ」「馬肉のタルタル」「生ハム」「レバームース」などなど。この前菜の盛り合わせだけでもかなりの満足感。キャロットラペはピンクグレープフルーツが加わった、爽やかな酸味が特徴だ。ポテトフライを挟んで、サラダは2種類。生マッシュルームといんげんのサラダ、生ハムフルーツサラダ。合わせる白ワインはリースング、カンフーガール。 ココから魚介が連続で3種類。鉄板の「ムール貝」、「ヤリイカと野菜のグリル」「カスベのムリエル」。ムール貝はスープに旨味がガンガン染み出していて、飲み干せてしまう。ヤリイカと野菜のグリルに付いてきたアリオリソースが絶品。そして、カスベのムニエル。これが不思議な味わい。ネギとトマトとケッパーが付け合せ。合わせたのはオレンジワイン。 メインは肉料理。「千日和牛のロースト」だ。部位はシンシン、トモサンカク、カメノコ。どれもサシの入り方がすごい。表面に適度な焦げ目を付けつつ、中はレアに仕上げる。火入れの具合は完璧と言っていいだろう。合わせるワインはシラー。 メインの肉料理が終わったら、パスタだ。ボッチに来たらパスタは外せない。今回は贅沢にも、ちょっとずつ3種類いただくことにして、選んだのが「パルメジャーノと黒胡椒とオリーブオイルのまかないパスタ」「からすみと九条ネギのペペロンチーノ」「牛すじとトリッパのラグーソースパスタ」。まかないパスタはちょっとしたカーチョエペペ。あっさりとして食べやすい。やっぱりイチオシはラグーソースかな。これ美味かったなぁ。 最後はデザートワインでマールを頂いてごちそうさま。いいお店なので、市川周辺に住んでいる方はぜひ！ #市川真間 #ビストロ