鉄板ビュッフェ ティーダ

石垣島の豊かな自然が育んだ「石垣牛」を、シェフが目の前で焼き上げるライブ感溢れるディナーをご堪能ください。 熱々の鉄板でジューシーに仕上がる肉の香ばしさと甘い脂が口いっぱいに広がり、 イベリコ豚のとろける味わいや地元食材のオードブル、風味豊かな八重山そばが揃うハーフビュッフェが楽しめます。 厳選ワインが料理と絶妙にマッチし、贅沢なひとときを演出します。 朝食は80品以上の島料理が勢揃い！ゴーヤのシャキッとした食感やサーターアンダーギーの甘い誘惑、チョコレートファウンテンのデザートが彩りを添えます。天候の良い日は竹富島を望む青い海の絶景が広がり、視覚でも癒される特別な空間。 ホテルならではのおもてなしと石垣産の食材を使用したお料理をご堪能ください。