スカイレストラン ハレアス ホテルエミシア札幌

地上31階から広がるパノラマ夜景を眺めながら、旬の食材や和の要素を盛り込んだコース料理が楽しめます。前菜からデザートまで一皿ごと丁寧に構成され、ロブスターや鮑、黒トリュフ、道産牛など高級食材を使用。子ども向けプレートや優しい味付けも特徴です。朝食ビュッフェは、目の前で仕上げる豚肉料理やホッキカレー、海鮮丼作りなど多彩なメニューが揃い、新鮮な野菜も充実。360度の窓際席から景色を堪能しながら、ゆっくりとした食事が過ごせます。スタッフの心地よい接客や、季節の装飾も嬉しいポイントです。