炉端焼き酒場 一心 大和八木店

【焼き物が美味しい〜居酒屋@大和八木】 仕事の打ち上げのため、Rettyで検索して伺ったこちらのお店。大和八木駅南口からすぐのロケーションにあります。いかにも居酒屋さん的な外観です。 メニューは焼き物がメインのお店で、写真の藁焼きかつおの塩タタキは、高知で食べるのと全く遜色ない美味さ！他にも鰻の白焼を山葵で頂いたり、食材を活かした焼物だけじゃなく、料理全般が美味しくて、その食材に合う日本酒の品揃えがハンパないです。ご馳走さまでした。

雰囲気のいいお店でした。カウンターの目の前で焼いてくれます。藁焼きや炭火焼の煙が身近で感じられます。大きなしゃもじのようなものに乗せて料理を渡してくれます。カウンターの他は個室の掘りごたつ式座敷が4室ほどありました。日本酒の種類は34種類。お料理の提供時間も丁度よかったです。やはり炭火焼は美味しかったです。