ホルモン初心者も虜にする酒場、通いたくなる丁寧な技と温かなおもてなし
新開地駅近くにひっそり佇む豚ホルモン専門の立ち飲み店。ホルモンが苦手な方も思わず再訪したくなるほど、しっかりと丁寧な下処理と絶妙な火入れで臭みなく、旨味たっぷりに仕上げられています。アゴ刺しやガツ、のどぶえなど顔周りの希少部位も楽しめ、マニアックなメニュー構成ながらもどれもリーズナブル。特にアゴ焼きはカリッと香ばしく、一度食べたら追加注文してしまうほど。気さくな女性店主が明るく迎えてくれる店内は、一人酒や気軽な少人数利用にもぴったり。昼から飲める気軽さも嬉しい、ディープな街の玄人向けホルモン酒場です。