朝から味わえる新潟発ラーメン×チャーハンの満足セット
新潟バスセンターの近くにあるこのお店は、あっさりとした煮干しスープのラーメンと、しっかり味付けされたパラパラ食感のチャーハンのセット“ラーチャン”が評判です。ラーメンは全粒粉入りの細麺や平打ち麺が選べることもあり、煮干しや魚介の風味がほんのり香って朝からでも食べやすい仕上がり。炒飯は注文ごとに炒められ、熱々でコクがしっかり感じられます。背脂を使ったメニューや、無料トッピングのネギ増しなど満足感も抜群。カレー目当ての行列を横目に、並ばずサッと食べられる穴場として地元でも知られています。