コメトステーキ

肉の焼き加減しか選べないステーキとご飯をいただきました。 ご飯がメインディッシュという触れ込みだけあってご飯がメチャクチャ美味しかったです。新潟県の佐渡島のつきあかりというブランド米だったと思います。 でも、サブディッシュのステーキもなかなか個性的な味で美味しかったです。 肉単体の質や味はいわゆるステーキが美味しいお店の方が高いのかもしれません。ただ、肉質と焼き方や味付けが合っていて美味しくいただきました。

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！で紹介されたコメトステーキさんへ開店時間60分前の来店でポールポジションをゲットしました, メニューは焼き方が違う2種だけで左上のミディアムレア焼き2000円をモヤシ増しで注文しました, 食券を渡す時にライスとモヤシとニンニクの量を聞かれ全部増しで注文しました, 炒めモヤシの下から北米産の肩ロースステーキを引っ張り出し食べ易い大きさにカットし刻みニンニクを添えオンザライスで頂くと主役のご飯が進みます, 炒めモヤシに刻みニンニクがガツンと効いた二郎風ステーキを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

コメトステーキ、2000円➕ご飯おかわり200円 土曜の開店後直ぐに店に着くも既に5回転待ち。 4人ずつ提供するとのことで、1時間以上待ちと言われ…覚悟を決めて待つことに。1時間くらいかけて来たのだから食べない選択肢は無かった。 11:30少し前にから並び、店主から声がかかって着席したのは13:30…結局2時間くらい待ったことに…。 ご飯多め、もやし多め、ニンニク多めでオーダー。 あくまでもご飯がメインディッシュのため肉は付け合わせ。サーブされて目の前に来たのは、垂涎ものの1品。 肩ロース肉で固めとの事だったが、食べてみると全然そんな事ない！きざみニンニクを乗せて口に運ぶとジューシー、間髪入れずにご飯をかき込む… 皿のご飯はお肉半分のところで無くなり、おかわり！ 至福の時！2時間待った甲斐がある！ また食べに行きたいと思うお店！あっ！あくまでもご飯を

米とステーキ。 東京の新小岩駅から江戸川区役所方面へ徒歩15分ほどの住宅街の中にある元米屋がやってるご飯屋。 メインは米で、ステーキは付け合わせと呼ばれる。 水曜の開店5分後の11:35に着いて、すでに1巡目は満席で3名待ち。食券を買い、注意書きを読んで待つ。 30分ほど待ってカウンターへ。 ここでご飯、もやし、ニンニクの量を聞かれる。 鉄製フライパンでステーキが焼かれていく。 注意書きにもあるが筋がある肉で、筋が強い場合は大将がカットして提供される。 20分ほどで着丼。 カットされた部分とステーキ部分の両方がのり、ある意味ラッキー。肉を覆うほどのもやし。 まずは米から。会津産の米でふっくら炊かれているが甘さは控えめ。 カットされた肉から味わってみると、注意書きでいうほど硬いとは思えない。赤身肉のステーキとはこういうものよ、という感じ。肉を噛んで肉の旨みを楽しむステーキ。 醤油ダレに刻みニンニクを和えてもやしにかけて食べていると二郎系ラーメンの如く感じてくる。ご飯に乗せれば美味い。 大将のワンオペで、4枚1セットで提供するのでそれなりに待ち時間は出るが、入店時に大将がきちんと待ち時間を説明してくれるのは優しい取り組み。 時間に余裕を見て楽しみに来るステーキ。

米とステーキで1600円。 新小岩の南の方にあるお店です。食券を渡す時にご飯、野菜、ニンニクの量を聞かれます。とりあえず全部普通にしました。野菜と言ってもモヤシだけのシンプルなセットです。元お米屋さんだからか配膳時に「付け合わせのお肉」「メインのご飯」と言って提供されます。大きなお肉ですが、肉汁が美味しくてペロリと完食しました。