シューマイボーイ

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s.tanaka

行ってみたかったお店、シューマイボーイさん、 先週の日曜日に伺いました、 平日、週末はお客さん多くてなかなかは入れませんが、 日曜日はお客さん少な目なので狙い目、 店内は2人掛けのカウンターとテーブルがあり、 2人掛けのカウンターに案内されました、 店員さんがとても元気で大きな声で迎えてくれます、 店名にあるシューマイが人気で シューマイはげんこつ、チーズ、海老よだれ、蟹の4種類、 シューマイは1個から注文でき、 お一人様には助かります、 シューマイはげんこつ焼売を頂き、 中身がパンパンでとってもジューシーで旨かった、 肥後あか牛のパワー麻婆豆腐も頂き、 あか牛と豚ミンチで辛さは控えめですが、 これも旨かった、 年齢層は若い人が多めかなぁ、 また、機会があれば伺いたいと思います、 ごちそうさまでした!(^^)!

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TARO.n

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【えび焼売で一献(*≧∀≦*)】 Retty初投稿！！ 西銀座通りに昨秋openした 蒸籠蒸しの本格シュウマイがいただける 大衆居酒屋です(*^▽^)/★*☆♪ 年始からとても大盛況でして 予約でどうにか席を確保～(￣▽￣;) さぁ～寒い季節に ピッタリな熱々ホクホクの シュウマイを楽しみます(* >ω<) ■海老よだれ焼売　…680円 ムチムチした皮に 甘辛い中華ダレたっぷり♪ 餡はゴロゴロした粗びきで 肉の粒が大きい！食べごたえ抜群ですね～ (((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) 大きな海老入りで大満足でした(^^) ■かにまみれ　…580円 カニかぁ～≪軍艦巻き≫でも 出てくるのかいな～と思って待ってると、 ≪細巻き≫６カンの上に たっぷりのカニ脚＆カニミソとご対面・・・ イイ裏切り方しますね(笑) 今年初めてのワサビで ツーン涙目モードを経験したら、、、 ■すきやき肉豆腐　・・・680円 角がとれ丸くなるまで 煮込んだ木綿豆腐に、 すき焼きの甘辛タレが染み染み♪ 　え？煮込み料理にしては 　少しお高くないかって？ 実はなんと肉が 何気に和牛サーロインΣ(ﾟДﾟ)‼ 肉の柔らかさが 尋常じゃないです(*´ω｀*) ■天ぷら 　＊かぼちゃ　　　…100円 　＊紅しょうが　　…100円 　＊洋ナシ生ハム　…320円 ≪洋ナシ生ハム≫が どうしても気になって注文(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ… 生ハムは、、、 あ～塩気が文字通り いい塩梅になってまして存外アリ♪ 洋ナシはちょうど≪焼きリンゴ≫のような感じ？ 揚げても果肉感がしっかり残ってまして斬新な食感でした。 ≪かぼちゃ≫はサクサクでとてもよかったですが、 ≪紅しょうが≫がたっぷりの衣が スポンジみたいに油を吸ってる感じがして 個人的には少し重かったかもしれません・・・ ■本気の緑茶割　…480円 益城町の緑茶カフェ 「Green Tea lab」とコラボした一杯。 グラスの底に沈む テーパックに哀愁を感じながら一口・・・ 意外と苦味は控えめで スッキリした風合いでした♪ 天ぷらなど油モノと合わせるとグー (^。^)y-.。o○ ～あとがき～ 以上、本格シュウマイを堪能しました～ コチラは≪小鉢料理≫が充実してたり、 ≪讃岐うどん≫が390円で楽しめたりと色んな使い方ができそうで、 色んな料理でシミュレーションするのが 中々楽しいですね(*^▽^*) そういえば、、、 　・スタンドおやま」、 　・桃色大飯店 （【旧店名】Chinese1977） 　・パーラーヒバリ」 昨年からなぜか熊本は、 ≪せいろ蒸しの本格シュウマイ≫を出す 居酒屋が立て続けに 新規オープンしてますね～ これは裏で熊本の闇社会の ≪焼売マフィア≫が暗躍してるのかも～(笑) ぜひ各店の食べ比べを～(*^▽^*) #海老シュウマイで一杯 #暗躍する焼売マフィア？ #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き