シェフおまかせlunchコース ¥6,000 もちろん全て美味しいのですが 私的に特筆しておきたいのが アミューズ ハニーチーズトースト (ソバ粉ガレットに江丹別の青いチーズとはちみつ乗せ) 旨みの波状攻撃。味わい深く、噛めば噛むほど甘みが出て、チーズのコクがたまらん。 ソバ粉の配合率は4割との事。 こんな素晴らしいハニーチーズトーストは食べたことない！ ポワソン ヒラメのムニエル 焼き目と中のフワフワ感でも素材がいいのでギュッチリしてる。大変好みです。 下にあるキノコのベシャメルソースは少し濃いめ。 途中の味変も楽しく、まさに自分にとって理想の一皿 デセール 江丹別の青いチーズ使用 バスク風チーズケーキ 青カビ最高ですね！笑 こればかりは食べて下さい！！ 店内の雰囲気もよく 私のように男おひとり様でも全然行けます。 接客も丁寧で非のつけどころがありません。 文句なしのBEST入りです。 リピ確！ 旭川地区へ来られた際は是非こちらへ
0166-76-4747
口コミ(3)
オススメ度：100%
旭川の江丹別にあるフレンチ。 2019.8、オープン。 この辺りはまた一段と雪深いです。 初訪問です。 今日は 「ランチコース白樺」を頼みました。 前菜はサーモンのサラダ。 見た目から楽しませてくれます。 メインは、もち豚のコンフィ。 これが絶品❗️ 外側はカリっと、中はジューシー❗️ 筋肉の繊維を感じる❗️ これで2200円はお得です。 青いカップに入ったコーヒーは、札幌の侍珈琲の豆を使っているとのこと。 コクのある本格コーヒーでした。 近くの席の方が食べていたランチプレートもおいしそうでした。 白樺の木の皿にのってましたよ。 シェフの趣味の釣りの写真がカウンター前に飾ってありました。 でかいイトウですね〜 イトウはアイヌ語でチライだとか。 店内の由来ですね。 #旭川フレンチ #店内お洒落すぎ
お誕生日をこちらでお祝いしました どれも全部美味しかったです。 家庭ではマネ出来ない味です。
Chirai Restaurant Cafeの店舗情報
基本情報
| 店名 | Chirai Restaurant Cafe チライ レストラン カフェ |
|---|---|
| TEL | 0166-76-4747 |
| ジャンル | フレンチ カフェ |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] ランチ 11:00 〜 14:00 14:00 〜 15:00 ディナー 17:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 ・祝日の場合は営業し翌日休み |
| 予算 |  ランチ：〜8,000円  ディナー：〜20,000円 |