＜宇都宮駅徒歩1分＞和食をもっと手軽にー 四季折々の食材を使った本格的なお料理
宇都宮市駅前通りに店を構える、隠れ家のような佇まいの和食割烹【四季彩百花 ひと色】 上質な旬の食材や新鮮な海鮮を使った本格的なお料理を《お値打ち価格》でご提供しております。 職人の織りなす、極み抜かれた技を肩肘張らずにリラックスしてお愉しみください。 店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席と個室をご用意しています。 ひとり飲みやデート、接待・宴会などシーンに合わせてご利用ください。 お弁当やオードブルのテイクアウト（仕出し）も大変ご好評いただいております。 お店でお召し上がりいただくものと変わらない上質な逸品を、 ご自宅での法事や誕生日などのお祝い事、会社での会議や接待など、様々な場面でご利用ください。
駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
貸切OK
オススメ度：90%
大好きなひと色さんに夏休みにおじゃましてきました。 いつものお任せコースです。 ひと色さんは、色んなお酒が置いてあるようで、聞くと置いてなかったりで、その日のお料理にあうお酒をお願いするのが一番なのですが、 今回は四国のお酒『美丈夫』。 初めて呑んだのですが、なんだかしっかりとした味わいもあり、キリッともしているようで、重くない。お料理にとっても合う美味しいお酒でした。 プロ顔負けの釣りの腕を持つマスターが目利きしたお魚。今回も美味しかったです✨
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宇都宮で上質な和食を気さくな空気でいただきたい時に。 京都で修行した、釣り好き（雑誌に載るレベル）マスターの目利きが効いたお料理をいただけます。 出汁の深さがたまらない突き出し。 釣りのセミプロで魚を知り尽くしたマスターが出して下さる富山湾内の大きな蛍烏賊。 きぬかつぎ、 お酒と塩だけで味付けされた山椒の炒り煮。 京都仕込みの上品かつ素材の味が、しっかりと料理へと進化した煮物、、、
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四季折々の料理とお酒が売りの海鮮日本料理店、 今回は中でもクエ鍋が目的。 店員さんが過去にお店のクエ鍋に感銘を受け、お客さんから店員になってしまう程の美味さだとか。 期待が膨らみ、いざ実食！！ 初めてのクエ鍋は本当に美味しく、〆の雑炊に出汁がメチャメチャ効いてて凄く最高でした！
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宇都宮では出来るだけ来店している ひと色さんです。 半年ほど内装工事をしていたようでお店をお休みしていたようですが3月には再開してました。 春のメニューですね♪ 確かメヒカリと青海苔（アオサだったかな）の天ぷらが印象深かったです。
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「鮪刺し いっぱい 1,500円」 生マグロが入荷しているそうです。 この部位がこんなに沢山でお店大丈夫が 心配ですが大満足のお弁当でした。 (2020.7.30訪問)
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上質な高級食材をより手軽に―
走り・旬・名残りを明確に見極めた季節の食材はもちろん、 店主が目利きし、実際に食べ比べ、本当に気に入った食材だけをご用意しております。 黒毛和牛・河豚・のどぐろ・スッポンなど、その日、その時に輝く素材を様々なお料理でどうぞ。
お料理との至極のマリアージュ
多彩なお酒をご用意しております。 日本酒は全国各地から常時50種類ほど、他ではなかなか飲めない銘酒揃いです。 その他、ウイスキーやワイン・焼酎、生ビールはブラウマイスター等豊富に取り揃えております。
個室完備｜プライベート空間
落ち着きのある店内には、カウンター席と掘りごたつの完全個室をご用意しております。 少人数でのお食事ならカウンター席を、接待や宴会、法事やお祝い事の会食なら掘りごたつ席をご利用ください。 掘りごたつ席は、お部屋を繋げると最大25名様まで貸切利用が可能で、 掘りを塞ぐことも出来ますので、小さなお子様連れの方も安心してお使いいただけます。
| 店名 | 四季彩百花 ひと色 しきさいひゃっか ひといろ |
|---|---|
| TEL | 028-639-1016 |
| ジャンル | 割烹・小料理屋 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 17:00 〜 23:00 ｜ランチ 11:30～14:00 ※完全予約制 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ディナー：〜8,000円 ランチ：〜3,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東北本線(宇都宮線) ／ 宇都宮駅 徒歩3分（210m） 東武宇都宮線 ／ 東武宇都宮駅 徒歩22分（1.7km） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 無 |
