そば・ほうとう・郷土料理 信玄 大月店

【山梨県 大月】郷土料理 おざら

山梨県へ行ってきました。 山梨の名物といえば、まずはやはり"ほうとう"ですが、ほうとうは夏に食べるには熱すぎるということで、今日はこちらで"おざら"をいただきます。 おざらもほうとう同様、古くからの山梨の郷土料理で、暑い夏にほうとうに代わって食べられます。 冷たいうどんサイズの麺を、温かいつけダレにつけて食べる料理で、あっさりとしていて夏でも食べやすいです。 場所は大月駅前、駅出て左手側すぐのところにあります。 メニューからおざらのセットを注文しました。 今日はおざらと、もう1つ山梨の郷土料理を楽しみに来ていて、そのセットですね。 けんちん汁のような醤油ベースの汁につけて食べるのですが、これがとてもおいしく、つるつる食べられちゃいます。 野菜もたくさん入っててグッド。 炊き込みご飯もついてくるのですが、このご飯に山梨名物・鮑の煮貝が入ってます。 山梨県は海無し県ですがアワビが特産品なのは、かつて静岡から海産物が運ばれてくる際に、長い道中運ばれることで醤油に上手い具合に漬かったためと言われます。 ご飯に混ざっているのは少量ですが、海の香りがほんのりと漂っていて、おいしくいただきました。 一階は店舗になっているので、山梨旅行の〆に寄るのもいいと思います。 #ご当地グルメ #郷土料理 #おざら

大月駅に来たとき、お昼に現地の料理を食べたくて来ました。注文したのは信玄ほうとうです。キムチは別で追加になってます。 着麺までに少し時間がかかりましたが、量が多いからだと思いました。 ほうとうは美味しかったです。特にかぼちゃが甘くて良かったです。

大月周りで山梨の料理を食べたくて訪問 ご馳走様でした。

山梨を訪れた帰り道に少し早めの夕飯として寄りました。 山梨と言えばって事で、ほうとうを注文。 具沢山で野菜もたっぷりです。

Retty初登場 今回は仕事の用事で富士山へ 途上の大月駅でランチをいただきました ほうとうが有名とのことですが、カレーそばが気になったのでこちらを注文 連れはほうとうを食べておりました 見たところかなりボリュームがあります 冬場は温まりそうですね