さっぽろジンギスカン 本店

今日は、札幌に出張。 仕事を終えたあと、30年来の友人に連絡する。 なんと、時間を取ってくれるとのこと。(^^) 合流して市内を散策したあと、一緒に夕食を取る ことに。 友人オススメ、コチラで夕食を。 18時ちょうどに、会社の同僚も呼んで3人で 訪問です。 店内はカウンター席のみ、初体験。 本日のオーダーは、 ジンギスカン　1,300円×6 ねこ飯　小　400円 サッポロクラッシック中瓶　810円 一番搾り　660円 ハイボール　600円×2 少し半生でいただくと、ラム肉本来の味と柔ら かさが楽しめます。 玉ねぎと一緒にいただく、最高の組み合わせ。 ハイボールを飲みながら、2皿ペロリ。 今日は、札幌の友人ご馳走になりました。 ありがとうございます〜m(_ _)m おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ このあと二次会に突撃〜(^^)b 2026年5月22日夜に利用　3.41

夏休み帰省中の長女がちゃんとしたジンギスカン食べたいというので、自分的札幌No.1店に。17:00回転直後で行列はなく店内半分ほど。花火大会だから？この時間は空いてるのか。3人なので角の席にご案内。七輪が置かれて、とりあえず玉ねぎが乗る。お肉は自動的に3枚出てきて、めいめい焼き始める。もやしも追加。目の前で手切りしてるは柔らかくジューシー。ミディアムレアで食べるのがいい。よく焼いてももちろんおいしい。タレが独特。スパイスやハーブが効いてうまい。ビール円とかの食べ放題肉もおいしいけど、やっぱりここは別格に美味しい。お肉2枚おかわり。お代わりするごとに違う部位の皿。

タレが美味しいとハナタレナックスで食べるべき札幌のジンギスカンに選ばれたお店‼️ さっぱりとしたタレで生ラムいくらでも食べれちゃう お肉は生ラムジンギスカン1250円しかないけど、最初に赤身、その次、脂身(バラかな？)でした。 赤身は柔らかくて抜群に旨いし、あっさりで羊の臭さが全くない タレもさっぱりでいくらでも食べれそう‼️ 生ラムとビールでお腹いっぱい、大満足 最後にタレをジャスミンティーで割ってスープにしていただくのも美味しかったです♪ ダルマも美味いけど、ここのも美味い、最高でした。

うまかった。17:00開店に合わせて来店3番手。3人だったので角の席。着席と同時に玉ねぎと脂ののった七輪が運ばれ、とりあえず3皿お肉が出てくる。赤身主体でものすごく柔らかい。シナモンとかクローブとかのスパイスの効いたタレがまたいい。ビールも進む。お肉お代わりして、スペアリブの骨付きのとこと、脂がある部位。丁寧に手切りして、筋とかも切ってくれているので食べやすくなってる。やっぱりうまいなあここ。最後にタレをジャスミン茶で割って飲むんだけど、ジャスミン茶だけでお代わりしちゃう。

オープン17時ですが、16時半前にすでに並ばれてる方が！！。 移転前に食べて以来なので、ここのジンギスカンを食べるのはいつぶりでしょう？。 タレは漢方の滋味溢れるお味。最後はタレにスープを入れて飲み干すのが「さっぽろジンギスカン」流。 ご馳走さまでした。 2人で、お肉5人分。いなきびご飯とねこまんま、烏龍茶2杯をオーダー。 ジンギスカンにつき物のモヤシは400円以上したのでオーダーしませんでした（ささやかな抵抗）。