ひなたFactory

最近のテイクアウトたち　 お弁当屋さんでテイクアウト。 最近訪問した小松市のひなたパンさん、美味しいパン屋さんだったので姉妹店？のこちらへも。 お店に着くとパンもお弁当もほぼ売り切れ(涙)　しかしお店の方からしばらくお待ちいただけると作りますと嬉しいお言葉が。低糖質のカオマンガイとおかずセットをお願いしました。 低糖質カオマンガイ美味しい。タレをかけなくてもご飯に味がありお肉も柔らかい。おかずもいいお味だしこれでヘルシーなんだから言うことなし！何が低糖質かよくわかりませんが(笑)　おかずセットもいいお味。 他のお弁当も気になるしリピートですね。 #金沢　#お弁当屋さん　#低糖質カオマンガイ　#ヘルシーお弁当　#人気店　#テイクアウト　#リピート決定

料理研究家のしもおきひろこ氏がプロデュースした、お弁当とパンのお店。小松市の人気パン屋「ひなたパン」の姉妹店です。 今年3月のオープンを聞いてからずっと気になっていたのですが、営業日が平日のみ（火曜〜金曜）だったので、なかなか行く事ができませんでした。 お弁当は店頭に並んでいるもの以外でもメニュー表にあるものは詰めてくれるとのこと（ただし時間帯によっては売り切れの場合もあり）でしたので、「低糖質カオマンガイ」をオーダーしました。 家に持ち帰り食べましたが、これは想像以上に美味しいお弁当ですね。特に3種類のおかずが素晴らしい。鰤大根は味がシミシミ。里芋のあんかけは出汁がしっかり効いていて、薄味なのにしっかりとした旨味。春雨サラダもタラコの風味が効いていて美味しかったです。メインのカオマンガイもエスニックな感じソースが良いですね。ご飯にもち麦やこんにゃくが混ぜられていて、ヘルシーなのも嬉しいところ。