ネパールレストラン シェルパキッチン

金沢赤十字病院の隣に今年の7月にオープンしたネパール料理店「シェルパキッチン」さんでランチ。 インド料理ではなくネパール料理に拘ったお店で、カレーも全てネパール風（インド料理のメニューはナンとタンドリーチキンくらいかな）。ランチメニューから「ネパールカレーランチ」をチキンでオーダーしました。これは所謂"ダルバート"（ダル（豆）のスープが付いたネパール風ワンプレート定食）ってやつですね。豆のカレーもチキンのカレーも優しい味ですが、しっかりとしたスパイス感。塩気がやや強めに感じましたが、それ以外は文句無しの逸品です。 通常メニューにダルバートがあるお店は県内には少ないので（かほく市の「コイノボリ食堂」くらいかな？。事前に予約すれば出してくれるお店は他に何軒かあります）、非常に貴重なお店です。