カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
香り高い手打ち細切り蕎麦とサクサク天ぷら、洗練された空間で味わう贅沢なひととき
細切りでのど越しがよく豊かな香りが広がる手打ち蕎麦と、ズッキーニや舞茸など全6種の野菜天ぷらが贅沢に楽しめる蕎麦屋です。蕎麦は下川産蕎麦の石臼挽き自家製粉を使い、ふわっとした甘みと香りが感じられます。つゆは節の酸味が効いており、蕎麦湯で割るとさらに旨みが際立ちます。天ぷらは衣が薄くさっくりと仕上げられ、素材の良さを存分に堪能できます。木製の急須型の蕎麦湯ポットなど什器にもこだわりが見られ、席の間隔を広めに保ったシンプルで清潔な店内。静かな雰囲気の中で、手間を惜しまない本格的な蕎麦と天ぷらをじっくりと味わえるお店です。