広島風お好み焼 富乃家

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北林和正

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とある日の晩ごはんは日本のベニスとよぶ方もいる風光明媚な新湊市の内川沿いにあるお店へ。富山では数少ない広島風のお好み焼きがたべれます。 カウンターに座り広島風お好み焼きが出来上がるまではとり軟骨炭火焼きとたこの唐揚げをいただきます。いいお味、お酒が飲みたくなります(笑)　で、広島風お好み焼き、見た目ボリュームがありますがキャベツが多いので案外軽く、ぺろっと完食です。〆？に広島流汁なし担々麺も。こちらもピリッといいお味でした。 地元ですが広島旅行気分を味わえるお店、オススメです。 #富山県　#新湊　#内川沿い　#広島風お好み焼き　#旅行気分

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北林和正

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今宵の晩ごはんは新湊はしご酒、先ずは日本のベニスとも称される富山県射水市内川沿いに新しく出来た広島焼きのお店へ。 メニューはシンプル、広島焼きか揚げ物か焼きそば、他は数量限定のたい焼きです。 広島焼きは普通かスペシャルかトマトチーズ、そばとうどんが選べます。 富山に広島焼きメインのお店は少ないはず。食べるのも久々で楽しみです。 ご主人が手際よく作られます。山盛りのキャベツもあっという間にぺちゃんこに。ソースの香りが食欲をそそります。 出来上がった広島焼き、美味しい。キャベツが多いので軽くてぺろりです。罪悪感も少ないですしね(笑)　 カウンター７席くらいの小さなお店なので満席の場合はテイクアウトして内川沿いで食べるのもいいですね。これはリピートありです。 #富山　#射水市　#内川沿い　#広島焼き　#たい焼き　#テイクアウトできる　#リピート決定

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t.ozawa

射水市の風光明媚な内川地区の川沿いにあるお好み焼き店「富乃家」さんを初訪問。長年広島でお好み焼き店をしていた店主さんが、移住して来て開業したお店です。 当然、広島風お好み焼きを"そば"でオーダー。ボリュームある焼きそばとたっぷりキャベツの甘味が良いですね。お値段もお手頃なので、また行きたくなるお店です。