らぁ麺屋09。

• お好み焼き
• 和食
• 鉄板焼き

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matsura.h

何度か前を通ってて気になってたお店。味玉濃厚蟹ラーメン1000円を注文。細麺ストレートで好み。スープ良い香りで普通に美味しいんだけど、わりと最近どこにでもある感じがする。生の刻み玉ねぎっぽいのは好みが別れると思う。チャーシューは1枚で薄く食べ応えある感じではない。

• ラーメン
• 焼きそば
• 和食

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Yoshichika Takahashi

• とがしグループ出身
• 濃厚魚介
• 濃厚海老
• あご出汁

店名間違えて登録しました。 修正依頼中です。正しくは、「らぁ麺屋０９」。 11/7本日openでした。 利府で腕の経過観察があったため、中倉まで足を伸ばしました。 サバ6のあった場所です。 というかサバ6閉店してたの知らなかった。 open15分前に到着しましたが、すでに10人以上の行列。8台ある駐車場も満車。 近くの萩ノ宮製麺所にしようとも思ったけど、コインパーキングに停めて並ぶ。ってか行列増えてる。 やはりとがしグループ出身という期待が大きいのか。 とがし出身ラーメン店の花輪がいっぱい。 11:00過ぎにopen。 店内に入った頃には初ロッド食べてる方々が。 openから券売機に辿り着くまで10分ほど。 ラーメンは、濃厚魚介、濃厚海老、あご出汁三種類。 特製濃厚魚介らぁ麺(¥950)と親鶏飯小(¥150)食券を購入。 しばし待ちます。 11:25頃に着席。 11:35過ぎに着丼。 スープ一口。 いわゆるポタージュ系。 動物系は鶏ベースでしょうか？ 魚介もしっかりしています。 双方のバランスがよく、塩梅もいいですね。 麺は多加水寄り。 低温チャーシューも美味しい。 親鶏飯、自分は好きですね。 しっかり煮て固くはしてますが、余分な脂もしっかり抜けた鶏です。 excellentにはしましたが、色々思うところはあります。 くまがいやONEに近いラーメンです。 同じとがし出身の麺牛ひろせのような独自のスタイルではない。 あご出汁を食べて真の評価をしたいですね。 長時間並んで食べるまではと思いました。 #とがしグループ出身 #濃厚魚介 #濃厚海老 #あご出汁

• ラーメン
• 和食
• 丼もの

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T-kato

今回はお店イチオシ、一番人気の濃厚つけ麺。 特製つけ麺 1050円を食べました❗ 海老にしようか、蟹にしようか迷いましたが ココは蟹で❗いきました(^o^) 蟹の香りがしてたまらない！ 油分がちょっと浮いて濃厚な味わいのスープ。 もっちりめの太麺をつけて食べます 具材は大きなチャーシュー３枚、とろっと味玉 メンマ、鶏つくね、ネギなど具だくさん❗ ごちそうさまでした(^o^)

• ラーメン
• 和食
• 丼もの

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T-kato

海老の風味と香りがたまらない濃厚スープ。 確かに濃厚ではありますが、 飽きずに最後まで食べられる美味しさ❗ ストレート麺がスープによく絡みます 具材はチャーシュー、鶏つくね、 メンマ、ネギ、味玉など、フルラインナップ❗ 食べたのは特製濃厚海老らぁ麺　950円 メニューは他に濃厚魚介ラーメン、濃厚蟹ラーメン。 あっさり系は焼きアゴ醤油ラーメン、 焼きアゴ塩ラーメン、焼きアゴ背脂ラーメン。 店内はカウンター席とテーブル席もある。 ゆったりとラーメンを食べられる雰囲気(^o^) 駐車場も店裏に８台分ありました 次はあっさり系を食べてみようかな❗ ごちそうさまでした

• ラーメン
• 海鮮料理
• 居酒屋

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Takashi Watanabe

またまたランチ圏内課題店訪麺。 本日、猛暑につき…味玉焼きアゴ冷やしらぁ麺をオーダー。 うーん…冷やしスープはアゴだしが少々弱く感じますが、全体バランスが良くて美味しいと思います。 シコシコの細麺、親鶏と若鶏の焼豚も面白い^_^ 次回は濃厚ラインを攻めたいと思います！