こうじ屋

山形市の道の駅近くにあるこのラーメン店では、朝からラーメンを味わえるのが魅力です。コクのある味噌や醤油スープに煮干しの風味がしっかりと感じられ、太麺や細麺、全粒粉など麺の種類も選べます。特に麺はコシがあり、食べ応えがあります。玉ネギのアクセントやアツアツの状態で最後まで楽しめる点も好評です。朝の時間帯でも手軽に立ち寄ることができ、観光途中の食事にもぴったりです。