銀座に志かわ 宝塚店

久しぶりの｢に志かわ｣。 宝塚まで行ったのでお伺いしました。 my favariteの一つ。 ずっしり思いので、水分量が多いんでしょうね。 モッチリしいて、甘すぎない。 やっぱり美味しいですね。 福岡では、2/16に「福岡薬院店」（福岡市中央区渡辺通2）と「大丸福岡天神店」（天神1）が開店するようです。 福岡でも｢に志かわ｣を食べることができるなんて、楽しみです。

「に志かわ」が10/10に宝塚にオープン。 ということで、前日夕方に予約の電話。 開店の10時直後は待つかもとのことで11時に。 10時半にお伺いしましたが、特に待つこともなく無事ゲット。 まずは、 生クリーム、ハチミツ他の素材や食感を楽しむために生のままで。 みみまでふわふわ、柔らか、モチモチで、味は少し甘め。 軽くトーストすると、バターと酵母の風味が引き立ちます。 さすが人気店だけあって美味しいです。