そば割烹 よいん

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Asics Shimada

よいんセット おろしそば、焼き鯖寿司、小鉢、コーヒーゼリー 十割そばで香りが良かったです 食後はそば湯がでます

• スイーツ
• ケーキ
• カフェ

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Tomoko Kobayashi

【越前蕎麦 × GODIVA マリアージュキャンペーン2023】 福井では「越前蕎麦 × GODIVA マリアージュキャンペーン2023」が県内117店舗で開催しています✨✨ 昨年に続き今年は2回目の開催。 ゴディバ ジャパン株式会社の代表取締役社長を務めるジェローム・シュシャン氏が「蕎麦の後のチョコレートはまさに至福だ」と感想を述べられたことがきっかけで始まったキャンペーンです。 私は昨年は「お蕎麦の後のチョコなんて…お蕎麦の風味が消えてまうが…」と思い込み、期間中頂ける可愛いサイズのGODIVAのチョコレートはありがたく頂きお家で食べていました。 でも…今年は…県内16店舗で提供されるお蕎麦とチョコレートを使ったオリジナルメニューが本当にもう美味しそうで食べたくて‼︎ 16店舗制覇したいくらいでしたが、期間は11/18〜12/24まで‼︎ この間は、嵐山紅葉狩りや、お出かけの予定がいくつかあるし…でも2.3店舗はお伺いできるかな？ と、スイーツが気になったお店にお伺いしてみました。 以前から、私のミッション店だった『そば処よいん』さん。 本格手打ち十割蕎麦と、季節の食材を使った蕎麦懐石のお店です。リーズナブルな蕎麦ランチも楽しめ、新感覚のお蕎麦屋と聞いていました。 月替りで限定のお蕎麦やスイーツも豊富とのこと♡ 実家の母と末妹とでお伺いしました(*´▽`)ﾉ ﾊｰｲ♪ お店に入ると直ぐに「いらっしゃいませ〜」と出迎えてくださり、スタッフの方もとても感じが良いです♡ こう言うお店は間違いないんだよな〜と期待大✨ ✴よいんの蕎麦ランチ 　　おろしそば、焼鯖寿司、小鉢、味噌汁、香の物、 　　コーヒーゼリー 　 ✴海老と穴子の天丼と蕎麦のセット 　　天丼(海老天2本、穴子天、野菜天)、小鉢、味噌汁 　　香の物 　☆サラダを110円追加 ❇鴨南蛮そば 『霜月のよいん』…胡麻が香る豆乳蕎麦も気になりつつ、初めてのお蕎麦屋さんなのでやはり"おろしそば"を食べないと!! セットは、おろしそばかもりそばを選べます。 店内はお客様も増えてきて直ぐに満席に✨ 人気のお店ですね♡ 母の"よいんの蕎麦ランチ"から届きました。 うっわぁ〜鯖寿司も美味しそう✨✨ 直ぐに私の"海老と穴子の天丼と蕎麦のセット"と末妹の"鴨南蛮そば"が届きます。 お蕎麦は細めの十割蕎麦です。 先ずはお蕎麦のみ…う〜ん♡好きなタイプ♡ そして、大根おろしが入ったダシをお蕎麦にぶっかけて、かつお節とネギの薬味と共に…美味しい‼︎ あ♡各テーブルに『祇園 原了郭』の一味が✨ 一味を効かせたおろしそばも美味しいです。 パパも絶対好きなタイプのお蕎麦だから今度誘おう〜 110円で追加したサラダがドレッシングとこの揚げたお蕎麦がポリポリ美味しい♡ そして天丼✨ご飯より天ぷらの方が多いんじゃないのか？と思うぐらい天ぷらがいっぱい‼︎ 私の知ってるお蕎麦屋さんは、何処も天ぷらも絶品なのですが、此方の天ぷらも本当に美味しいです。 母が「鯖寿司食べね〜」とくれました。 「お蕎麦屋さんのセットにお寿司が付いているのって嬉しいよね〜」と言いながら食べると…これまた美味しい✨ 鴨南蛮そばも出汁が美味しすぎて末妹は完飲していました(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ それぞれに、GODIVAの"カレ 72％ ダーク"のプレゼントが✨ こちらも、『越前蕎麦 × GODIVA マリアージュキャンペーン2023』のひとつで、福井県内のキャンペーン参加店117店舗で蕎麦を注文すると、ゴディバのカレ ミルク／カレ 72％ ダーク／カレ 85％ ダークの内1枚をプレゼントしてもらえるのです。 さて…今回はアレを食べますよ✨✨ ❇抹茶のカヌレ 　提供しているそばと同じ県産そば粉と厳選した抹茶粉を絶妙な配分で合わせて焼き上げたカヌレは、外側はパリッ、中はもっちりとした食感。 カヌレにはゴディバのホワイトチョコレートをディップしており、濃厚な甘さがカヌレ生地によく合います。 食べ進めるほどに、軽さを感じる味わったことのない美味しさです。(キャンペーンHPより) ❇蕎麦粉を使ったガトーショコラ ❇バニラアイスガレット添え 母と末妹は、『よいんの別腹』メニューから選びました。 母と末妹にもどうぞ♡( *´꒳`*)っ …この抹茶のカヌレ…めっちゃ美味しい‼︎(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ カリッとモチっとだし、まわりのホワイトチョコがまた美味しい〜 蕎麦粉と抹茶粉って…凄い‼︎ 末妹も「カヌレってそこまで好んで食べんけど、このカヌレは好き♡過去一美味しい〜♡」と言っておりました。 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20231218

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• うどん
• 寿司

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桜井憲二

本日は鯖江に向かう途中に福井市内にてランチをいただきました。 こちらの蕎麦屋さんにて『卯月のよいん』と名付けられた旬の生わかめの冷かけそばをいただきました。 たっぷりのわかめ美味しかったです。 みょうがやねぎの薬味を入れていただきましたが特に出汁が絶品でした。 思わず完飲してしまいました(*´꒳`*) とても美味しかったです‼️

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• 喫茶店

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Ai.K

こちらも細めで食べやすいお蕎麦。 酢橘そばは酢橘そばでしか味わえない 爽やかな酸味と出汁が相まったハーモニーが好き。 親鳥の酒蒸しもいい感じ。 カマンベールチーズのかえし漬け気になったので次回に。 呑みたくなる蕎麦屋さんだ。

N.S uzuki

大きな窓ガラスが開放的な「蕎麦割烹よいん」さんでランチ。 県内蕎麦粉を使った十割そばは香りや味のほどよい余韻が楽しめました。