ろくそう

• イタリアン
• ワイン
• ダイニングバー

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Michiko.K

• また行きたい
• フォカッチャ美味しい
• 和とイタリアン
• 器が素敵
• 落ち着いた雰囲気でゆったりできる

京都、出町柳駅が最寄りの創作イタリアン。 靴を脱いで親しいお家に招かれた様なカウンターのみのホッとする空間。 今のこの時期は一組のみで貸切での営業とのことでとても安心して伺えます。 ご実家の食器なども取り入れながら温かみのある選ばれた器に、吟味された旬の食材で和食のテイストも多く取り入れた驚きのある楽しく美味しいイタリアンです。 まずは自家製の芝漬けから茹でたお米と合わせてサラダ仕立てで登場。絶妙にご飯とお漬物となっていないのが楽しい食感のスターターでした。 〆た鯖は脂のノリもいい感じで、玉ねぎのソースのやさしい甘味と絡まってスッとお腹におさまります。 ここで登場の焼きたてフォカッチャ。胡麻とハチミツが本日の素材でした。ふっくらと、その日の気候等を考えて提供時間に合わせて焼き上げてくださっていて、至福の美味しさ！！惜しげもなくお代わりさせてくださいます笑 備忘録のため来訪から時間の経過とともにメニューの内容を忘れてしまいましたが、美味しいという感動は記憶に残るまた行きたい心落ち着く素晴らしいお店でした。 #また行きたい #フォカッチャ美味しい #和とイタリアン #器が素敵 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

Fumihiro Ozaki

『あまから手帳』を見て気に入ったのでランチに伺いしました。　　(ランチコース５２００円) 結論から言うと、前菜からデザートまで全て美味しくて大満足でした‼️ どんなに美味しいお店でも、１品くらいはハズレるんですが、ろくそうさんはハズレが無かった。(勿論好みの部分もありますが…) １階のカウンター席のみで、2名3組で丁度な感じ。 まだ、オープンから1年半しか経っていないので店内も清潔で風情も感じられました。 店主の人柄も良く、楽しく会話をさせていただきました。 当日は、車の運転があったので、お酒は飲めずでしたが、国産ワインや日本酒も取り揃えているとのことでした。また、どの料理も、アルコールが欲しくなる味でした。 是非、次はアルコールと共にいただきたいです。 〆は、コーヒーではなく、煎茶で終わることで、後味もスッキリでした。 イタリアンでありながら、和の器を使用していて、見た目にも楽しませてくれました。 つぎは、ディナーで伺いたいと思います❗ お品書きは無かったので、記憶の範疇で… 【前菜】 　◆しば漬けと生ハムの… 　◆つぶ貝とグレープフルーツのジュレ… 　◆黄身と揚げたカリフラワーの… 　◆鯛とグリーンピースの… 【パスタ】 　◆桜えびとふきのとうの… 　◆レバーの… 【魚】 　◆タコとドライトマトの… 【肉】 　◆黒毛和牛のハンバーグ柚子大根おろし… 【パン】 　◆玉ねぎの自家製フォカッチャ 【デザート】 　◆イチゴの… 【食後の飲み物】 　◆煎茶

• 海鮮料理
• 居酒屋
• 和食

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Masahiko Horii

• 寺町今出川
• 新規オープン
• 創作イタリアン
• カウンター席のみ
• 完全予約制
• 予約困難店になる予感
• 食欲の秋投稿キャンペーン

定期的に食事会をしている京都のグルメ仲間のメンバーからのお誘いで、最近オープンした創作イタリア料理店《ろくそう》さんへ総勢8人でお邪魔しました。 このお店は、寺町今出川通りを少し西へ行った北側にあり、店名のロゴが灯りで照らされているだけで看板も何も無いので気を付けていないと通り過ぎてしまいそうな隠れ家的な外観です。 9月26日にオープンしたばかりの【創作イタリア料理】のお店で、 「自然と寄り添い、素材と向かい合い、創造と共有して、一皿一皿に想いを込めて仕上げた料理を気取らずほっこりと楽しんでいただけると幸いです」 というコンセプトで、次の通り設定された料理コースがあります。 ◉ランチコース（税抜）3,800円・5,200円 ◉ディナーコース（税抜）6,800円・8,500円 今回は、8,500円（税抜）のおまかせコース料理をお酒と共に全て美味しく戴きましたが、一つ一つの料理が食材の特徴を最大限に生かした繊細で［和］の要素を取り入れた正しく【創作イタリア料理】の素晴らしい逸品ばかりでした。 ◆ほろほろ鶏のスープの焼きリゾット 〜しば漬け・ペコリーノチーズ乗せ〜 ◆焼き茄子とわかさぎのフリット 〜焼き茄子のピューレブロッコリースプラウト〜 ◆南瓜の冷製スープしめじ和え ◆鰹のタタキとオクラのディルソース和え ◆ほろほろ鶏ソテーの 〜白味噌カルボナーラソース仕立て〜 ◆子持ち鮎と銀杏のタリオリーニパスタ ◆蛸のラグーソースとタッコーニパスタ 〜大徳寺納豆のバターソース獅子唐乗せ〜 ◆真鯛のアクアパッツァ仕立て 〜ドライトマトとミョウガ乗せ〜 ◆子羊のロースト 〜枝豆・ひよこ豆・レンズ豆添え〜 ◆デザート ⚪︎洋梨のコンポートとピューレ 〜さんぴん茶のグラニテ〜 ⚪︎イチジクのフレッシュコンポート 〜甘酒のソース・黒米のポン グロゼイユ〜 #寺町今出川 #新規オープン #創作イタリアン #カウンター席のみ #完全予約制 #予約困難店になる予感 #食欲の秋投稿キャンペーン

• フレンチ
• イタリアン
• 和食

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Y hayashi

京料理とイタリアンのイノベーティブフュージョン。料理はふむふむ美味しい系。8000円ランチとドリンク2杯で10000円ほど。品数も多いので値段としては妥当な感じ。 きゅうりのスープと豚カツレツが特に美味しかった。きゅうりのスープはきゅうり感を残しつつ、爽やかに作られておりまた食べたい。あとパンも美味しい。全体として料理の唯一性は高い。