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京都最古の花街「上七軒」創業○京町屋の長屋ではじまったカレー屋とパン屋の歴史
京都最古の花街「上七軒」にて、京町家の長屋からはじまったカレーとパンの店。 クロワッサンの天敵である湿気を、畳や土壁が吸ってくれるという町家の特性を活かし、畳の上に並べられたクロワッサンは見た目以上に理にかなったスタイル。 移転後の店舗でも漆喰の壁で湿度を管理し、美味しさを守っています。 また、カレーは近江牛のすじ肉を赤ワインで煮込み、淡路島産玉ねぎの甘みと旨みを引き出した無化調・無水カレーにこだわり。 さらに、四季の移ろいに合わせて風味を調整する日本らしいアイスクリームもおすすめです。 町屋で生まれた美味しい料理やデザートをぜひお召し上がりください♪