大分県佐伯市蒲江蒲にある"道の駅かまえ Buri Laboratory"さんへ。 美人ブリを筆頭に目の前の市場直送だから新極上の鮮魚です。 店名を直訳するとブリ研究所、実験室となるが、ブリ以外もこの時期のオススメが多い。 ここは色々目が眩んだが｢刺身定食｣¥1800に。 美人ブリ、鯵、イサキ、イカ、マグロ、メダイの炙り。 味噌汁、小鉢やコーヒーはセルフテーブルで。 正解だった。ブリは勿論、メダイの炙り最高てす。 コスパから考えると遠方から来るのが納得となります。 #道の駅 #かまえ #美人ブリ #新鮮魚介類 #鰤研究所 #お土産 #豊後水道 #佐伯市 #蒲江 #大分県
0972-42-0050
口コミ(2)
オススメ度：88%
以前良く伺ってましたが、最近は行けてませんでした。 道の駅かまえ内の食堂です。 本日はあつめし丼という蒲江の漁師飯を頂きました。 ブリをベースにしたとれたての魚の切り身をヅケにして出汁スープをかけて頂く料理です。 定食や丼ものを頼むと味噌汁がセルフでお代わり可になるので今日はブリ無塩汁と深見みそ汁を1杯づつ頂きました。 食事の後は食後のコーヒーも頂けるのでゆっくりまどろみました^_^
道の駅かまえ Buri Laboratoryの店舗情報
基本情報
| 店名 | 道の駅かまえ Buri Laboratory みちのえきかまえ ぶりらぼらとりー |
|---|---|
| TEL | 0972-42-0050 |
| ジャンル | 魚介・海鮮料理 丼もの 日本料理 海鮮丼 刺身 創作料理 |
| 営業時間 | レストラン 11：00〜15：00 (L.O 14：30) |
| 定休日 | 年末年始 |
| 予算 |  ディナー：- ランチ：〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
座席情報
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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サービス・設備などの情報
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 | |
| オープン日 | 2019年4月1日 （リニューアルオープン） |