やすまるラーメン

｢小池さん!!｣と書かれた看板が興味を惹く、出汁を作ってる会社が経営しているラーメン屋さん初訪問。煮干しラーメンに味玉トッピングでいただきました。スープはアッサリ系ではあるものの薄くはなく魚介の旨みが凄い！自家製のちぢれ麺や大きなチャーシュー、黄身がﾄﾛﾘな味玉も大変美味しゅうございました。 ﾗ～ﾒﾝｲヵｶﾞ?? ( ・∀・)_▽~~ ヽヽ(>ω<｡)気ｶﾞ利ｸﾈｪ.

愛媛県松山市西堀端、いよてつ大手町駅付近の ラーメン屋さん。 だし屋さんが作ったこだわりの 「やすまる出汁」で作ったスープは インパクトはないけど 体に優しいスープ。 何故かついつい飲み干してしまう 不思議な美味しいスープ。 車で走ってる時に、入り口の看板が とてもキャッチーだったので これは行ってみなきゃヽ(´ー｀) と、後日訪問です。 店名】やすまるラーメン大手町店 住所】愛媛県松山市大手町１丁目１２−４ 電話】089-907-2688 定休日】水曜日 営業時間】11時00分～15時00分 　　　　　16時00分～20時00分 駐車場】なし ※目の前にコインパーキングがあります ■中華そば[750円] いたって変哲もない、 普通のラーメンのビジュアル かなり透明なスープに チャーシュー、シナチク、ネギに 大きめのノリがどーん！ ちょっと拍子抜けの感じ それでは！とスープをすすると これまた、普通のスープ インパクトはないけど これがまた、こだわりの 無添加スープ なんか良いよね！普通！ スルスル！スルスル！と 麺は喉を通り、スープを飲み干していく 最後まで、普通だったけど この安心感って大事だな ■塩ラーメン(鶏)[720円] ・鶏塩 ・煮干し塩 ・鰹塩 から選べて 今日は鶏塩 塩ラーメンだけど 塩気がかなり控えめな感じは 中華そばで確認済み チャーシューの代わりに鶏肉がのって キクラゲ、ネギに大きめのノリ ■海老ラーメン[780円] これも見た目は普通のラーメンに 桜エビがたっぷりのっかって プチプチとした食感と鼻に抜ける エビの風味が美味しいラーメン トッピングはかなりシンプルで タマネギ、ネギ、桜エビ ★全体的に大人しめのビジュアルだけど なんかクセになる、体に優しいと感じるスープ この「やすまる出汁」は 和風万能出汁で、これを使うと 劇的に料理の味が美味しくなる！と 自慢の万能だしだそうです。 中でもこれで作る『だし巻卵』は 絶品なんですって(o^^o) 合成保存料・人工甘味料は一切使わず 原料に かつお・さば・いわし・こんぶ・しいたけ を使ったお出汁 是非味わってみてくださいね。 ★気になった表の看板！ 天才バカボンをご存知の方は わかりますよね(o^^o) 小池さんに、 美味しいラーメンができたことを 伝えるメッセージが 私の中で妙にうけて 来ちゃいました\( ˆoˆ )/ #愛媛県 #松山市 #大手町 #やすまる出汁 #見た目は普通のラーメン #体に優しいスープ #小池さん！美味しいラーメンができましたよ

にぼしラーメン(味玉) ¥670 +大盛 ¥100 出汁屋さんのラーメンを前面に出しているだけあって美味しでした サバ出汁が気になります

タウン情報まつやまのクーポン使用で嫁さんと訪店。 まぜそば(えび) 塩ラーメン(煮干) 塩ラーメン(えび) どうせなので、この3種類全てオーダーして食べました。笑