熟成焼肉 にくまにあ よしはら

熟成肉の焼肉屋さん！ この辺は焼肉屋さんが多い！ とりあえず雰囲気のよさそうなお店に入ってみたが、いい店でした！ 肉もいいがお酒もいい！余市ハイボールよかった！ キムチもご飯も美味かった！

#初にくまにあ 来たかったお店に来れた〜！ スゲ〜こだわりだぁ〜！ 肉・肉・肉 旨いな 肉の変態だな！ 本当に美味しかった！

【熟成焼肉専門店】 名前からしてインパクトがありすぎる。 熟成焼肉専門店の2号店。 倉敷駅前一番街にひっそりとした佇まいで、温かみある古民家の隠れ家的な感じのお店です。 完全個室の部屋もあり、それ以外は全て半個室なので安心できます。 肉職人の大将が肉の変態と言ってたので、それも気になるところ。 そして、大山黒牛の熟成肉ってどんな感じかな？と。 事前に予約してて、案内された席には手書きで名前とコメントがあり、その時点で少しやられました。 たしか白タンっていう分厚いタンのメニューがあったから聞いてみたら、今はないとのことだったので、まずは熟成タンを。 ちょいと気になっていた、固定概念が覆るという「ミノの焼きしゃぶ」 "熟成ハラミ"、オススメの"塩ユッケ"、"ホルモンミックス"、"焼きポテサラ"。 プロレスの技みたいな名前の「T.T.K.G」(トリュフ×玉子かけごはん)をオーダーしました。 漬けダレは2種類あり、普通のタレとあらいダレ(鰹と昆布ベースの和風出汁のタレ)。 熟成肉には、このあらいダレがすごくあいます。 お通しの大根おろしを加えると、旨味の強い熟成肉が更に美味しくいただけます。 熟成肉、ウメェ〜。 塩ユッケ、オススメされるのがわかります。ハマりそう。 T .T.K.Gは、トリュフの香りがほどよい大人の玉子かけごはんでした。 大将が、サービスだと"ツラミ刺し"を。 遠くから来てくれたから、と。 ありがたや〜。 肉の変態は、接客も素晴らしい。 ずっーーっと、ビートルズの曲が店内に流れてました。大将がお好きなのかな？ #熟成肉 #大山黒牛 #肉職人 #肉の変態